Burmeister es un apellido alemán. En alemán moderno puede corresponder a Bürgermeister (burgomaestre, alcalde) o a Bauermeister.
Es el apellido de: Carlos Germán Burmeister (1807-1892), naturalista, paleontólogo y zoólogo alemán nacionalizado argentino; Saskia Burmeister (n. 1985), actriz australiana.
Otros usos Burmeister, localidad argentina de la provincia argentina de Córdoba; Estación Burmeister, estación ferroviaria de Burmeister (Córdoba).