Johann Gottlob Leidenfrost (27 de noviembre de 1715–2 de diciembre de 1794) fue un médico y teólogo alemán que describió por primera vez el epónimo fenómeno físico efecto Leidenfrost.
Efecto Leidenfrost
El efecto Leidenfrost es un fenómeno que ocurre cuando un líquido entra en contacto con un objeto a una temperatura mucho mayor que su punto de ebullición, creando una película de vapor que aísla el resto del líquido evitando así que evapore rápidamente.
Enlaces externos Leidenfrost — Ahnen (genealogía) (en alemán) Científicos hacen que el agua se mueva cuesta arriba (en inglés)
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