El Épanchoir de Foucaud es un pequeño jardín botánico que se encuentra en Pennautier en las afueras de Carcassonne, Aude, Languedoc-Roussillon, Francia.
Localización El jardín botánico se encuentra sobre un aliviadero del exceso de agua (épanchoir) del canal du Midi. El jardín está abierto todos los días sin tarifa de entrada.
Colecciones Contiene una colección de unas 500 especies de plantas mediterráneas de plantas cultivadas sobre un épanchoir (aliviadero) del canal du Midi.
Referencias Canal du Midi - Pennautier (Francés) Carcassonne Tourisme brochure (Francés) France, le trésor des régions - Cantons de Carcassonne (Francés) Historia del Canal du Midi en Carcassonne
Foucaud