George Collimitz fue un médico alemán del .
Aprendió la ciencia de los astros del famoso matemático y canónigo de Viena, Andreas Stiborins, la cual aplicaba al diagnóstico y curación de enfermedades, basándose para ello en el estado del firmamento cuando el paciente experimentaba los primeros síntomas de su enfermedad, deduciendo de esta observación los días en que convenía más administrale las purgas y las sangrías.
En defensa de sus teorías, publicó la obra: Artificium de applicatione Astrologiae ad Medicinam, deque convenientia earumdem (1538)
Categoría:Médicos de Alemania del siglo XVI