thumb|Pedro García Conde, grabado de Bernabé Gómez Galán. Ilustración de Berdadera albeyteria, Madrid, 1685. Inscripción: «Pedro García Conde, Albéitar y Herrador mayor y el mas antiguo de las Caballeriças de Su Magestad». Biblioteca Nacional de España.
Pedro García Conde (Manzanares, provincia de Ciudad Real ¿1603? -Madrid ?) fue un veterinario español del , hermano del médico Matías García Conde, catedrático de anatomía de la Universidad de Valencia.
Nació en la población de Manzanares, provincia de Ciudad Real. A los veintidós años empezó a prestar servicios como albéitar (veterinario) en las Reales Caballerizas de Carlos II. En 1685 llevaba ya cincuenta y dos años ejerciendo. Escribió un largo y documentado tratado de veterinaria, Verdadera albeytería (Madrid: Antonio González de Reyes, 1685), dirigido al Duque de Medinaceli, caballerizo mayor de su majestad, e ilustrado con catorce grandes láminas de Bernabé Gómez, copiadas por algunos tratadistas posteriores. Cita a muchos autores de medicina del caballo: Calvo, Paracuellos, Arredondo, Ramírez, Absirto, Lorenzo Rusio y Manuel Díes, pero no sin embargo la Anatomía del caballo (Bolonia, 1598) de Carlo Ruini. El trabajo, sin embargo, no es una imitación servil de modelos antiguos e incorpora los conocimientos que le sobrevinieron al autor por el método experimental. La exposición es ordenada, meticulosa y didáctica. Referencias
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