Benjamin Gaillon (o François Benjamin Gaillon (Ruan, 2 de junio de 1782 - Boulogne-sur-Mer, 4 de enero de 1839) fue un algólogo micólogo francés especialista en plantas marinas.
Tempranamente se interesó por las Ciencias naturales y se aplicó al estudio de la Botánica muy particularmente.
Ponía mucha atención al visitar aguas y riberas del mar, sobre la flora, y se dirigía a las numerosas sociedades científicas, como las Sociedades linneanas de París, de Lyon, de Bordeaux, de Normandía, a la Academia de Ruan y a la "Sociedad de Emulación de Ruan".
En su ensayo acerca de la vida de las ostras, Gaillon determina, por observaciones microscópicas, que el color verde que caracteriza a ciertas épocas del año a las depositadas en los parques, ese gusto particulr que adquieren en ese estado tan deseable para los gastrónomos se debe a animalículos infusorios del género Vibrion que pululan por miríadas en ciertos periodos del año, y donde se alimentan las ostras.
Gaillon participa, con Christiaan H. Persoon (1755-1837), Jean-Baptiste Dechauffour de Boisduval (1799-1879) y de Louis A. de Brébisson (1798-1872), en la Flore générale de France ou Iconographie, description et histoire de toutes les plantes, editada por Jean Loiseleur-Deslongchamps (1774-1849) (Ferra joven, París, 1828-1829).
Bibliografía Obras Aperçu d'histoire naturelle et observations sur les limites qui séparent le règne végétal du règne animal, Boulogne, Le Roy-Mabille, 1833 Aperçu microscopique et physiologique de la fructification des thalassiophytes symphysistées, Rouen, F. Baudry, 1821 Essai sur les causes de la couleur verte que prennent les huîtres des parcs à certaines époques de l'année, Rouen, P. Périaux père, 1821 Expériences microscopiques et physiologiques sur une espèce de Conferve marine, production animalisée, et réflexions sur plusieurs autres espèces de productions filamenteuses analogues, considérées jusqu'alors comme végétales, Rouen, F. Baudry, 1823 Résumé méthodique des classifications des Thalassiophytes, Strasbourg, F.-G. Levrault, 1828
Fuente Théodore-Éloi Lebreton, Biographie rouennaise, Rouen, Le Brument, 1865
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