Henkel es un apellido. Entre las personas notables con el apellido se incluyen:
Personalidades Andrea Henkel, atleta de biatlón alemana. Heike Henkel, atleta alemana de pista y campo. Henner Henkel, tenista alemán.
Autores de nombres científicos A.Henkel - A.von Henkel fl. 1923 F.Henkel - Friedrich Henkel fl. 1907-1910 H.Henkel - Heinrich Henkel fl. 1897-1914 Henkel - Johann Baptist Henkel 1815-1871 M.Henkel - Manfred Henkel fl. 2000 T.W.Henkel - Terry W. Henkel fl. 1999