Amaranthus hybridus, conocido como bledo, quelite blanco, quintonil o quiltonil es una especie herbácea comestible perteneciente a la familia Amaranthaceae. miniaturadeimagen|Inflorescencia Descripción Es una hierba anual, con tallos erectos, glabros abajo, tornándose subglabros o escasamente pubescentes hacia arriba con tricomas de hasta 1 mm de largo, muy delgados e irregularmente doblados; monoicas. Hojas acuminadas o agudas hacia el ápice con la punta obtusa, glabras, escasamente pubescentes sólo en los nervios, con tricomas delgados e irregularmente doblados. Cimas frecuentemente con un número reducido de ramitas, inflorescencia compacta, partes espiciformes terminales en el tallo, en las ramas y en las axilas de las hojas superiores caulinares, las terminales con muchas ramas laterales con cimas densamente agregadas, cimas superiores de las partes compactas con 1–4 flores estaminadas, bráctea angostamente triangular o angostamente ovada, 2.5–3 mm de largo, casi hialina, nervio principal largamente excurrente, bractéolas más largas que las flores, las 2 inferiores angostamente ovadas con el nervio principal fuerte, las superiores similares; flores estaminadas con 5 tépalos desiguales, ampliamente lanceolados, algo cimbiformes, el más largo 2.5–2.9 mm de largo, los otros 2–2.3 mm de largo, más anchos cerca de la mitad, acuminados en el ápice, filamentos 0.7–1.4 mm de largo, anteras 0.8–1 mm de largo; flores pistiladas con 5 tépalos desiguales, membranáceos; estigmas (2) 3, 0.5–0.7 mm de largo. Utrículo escarioso y delgado, frecuentemente liso o algo rugulado sólo en la mitad superior, circuncísil; semilla lenticular, 0.9–1.1 mm de diámetro, muy finamente reticulada, café obscura lustrosa. Distribución y hábitat Esta especie se distribuye en las regiones tropicales y subtropicales y parte de las regiones templadas del mundo. Consta de dos subespecies, una de las cuales es cultivada. Propiedades Al quelite se le emplea con frecuencia en problemas del aparato digestivo. En México el Distrito Federal se utiliza contra el dolor de estómago, y en Sonora contra la diarrea, para lo cual se aconseja usar hojas y ramas. En casos de corajes, muinas o bilis, se prepara una infusión o se restriega la planta en agua junto con las de sauco (Sambucus mexicana), hierba dulce (Lippia dulcis), mano de tigre (Geranium seemannii), hierba del golpe (Oenothera rosea), tomate (Physalis aequata), lima chichona (Citrus limetta), malva chiquita (Malva multifida), hierba de la garrapata (C. subulata), hierba mora (Solanum americanum), escoba (Sida rhombifolia), violeta (Anoda cristata), quelite de puerco (Amaranthus sp.), tomate ratón (Solanum douglasii), espinoso (Sechium edule), estafiate (Artemisia ludoviciana subsp. mexicana), recia (Bidens pilosa); se toma como agua de tiempo, aunque también puede aplicarse como baño. A veces se le agrega chilla (S. multirramea), malabar (B. elliptica), hoja vidriosa (Kalanchoe pinnata) y ricino (Ricinus communis) pero solo cuando se le va a ocupar en baños (Puebla). 35px|link= Aviso médico Además, se hace uso de esta planta en irritación de la boca y la garganta, hemorragias intestinales, menstruación excesiva, leucorrea e infecciones de la piel.
Taxonomía Amaranthus hybridus fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 990. 1753. El Amaranthus hybridus descrito por Vell. es el Amaranthus cruentus de L. Citología Número de cromosomas de Amaranthus hybridus (Fam. Amaranthaceae) y táxones infraespecíficos: 2n=32Estudos citotaxonómicos em Amaranthus de Portugal. Queirós, M. (1989) Lazaroa 11: 9-17 Etimología amaranthus: nombre genérico que procede del griego amaranthos, que significa "flor que no se marchita".
hybridus: epíteto latino que significa "híbrido".en Epítetos Botánicos SinonimiaGBIF Amaranthus hybridus NOTA: Los nombres que presentan enlaces son sinónimos en otras especies: miniaturadeimagen|izquierda|130px|Planta en su hábitat Amaranthus batalleri Amaranthus bellardi Amaranthus berchtholdi Amaranthus catechu Amaranthus cathecu Amaranthus chlorostachys var. hybridus Amaranthus eugenii Amaranthus flavescens Amaranthus hecticus Amaranthus hybridus subsp. incurvatus Amaranthus hybridus var. batalleri Amaranthus hybridus var. bellardii Amaranthus hybridus var. densus Amaranthus hybridus var. hecticus Amaranthus hybridus var. hybridus Amaranthus hybridus var. incurvatus Amaranthus hybridus var. laetus Amaranthus hybridus var. paniculatus Amaranthus hybridus var. prostratus Amaranthus hybridus var. rubricaulis Amaranthus incurvatus Amaranthus laetus Amaranthus neglectus Amaranthus nepalensis Amaranthus paniculatus var. sanguineus Amaranthus patulus subsp. incurvatus Amaranthus patulus var. multispiculatus Amaranthus retroflexus var. hybridus Galliaria hybrida
Nombres comunes Castellano: amaranto, bledo, bleo, breo, cenizo, ledos, moco de pavo. En México: quelite blanco, quelite bueno, quintonil, quintonil blanco, quintonil grande, quintonile, yerba meona;
Estudios Intoxicación espontánea por Amaranthus hybridus (Amaranthaceae) en bovinos en el sur de Rio Grande do Sul (Brasil). Se ha descrito un brote de intoxicación por Amaranthus hybridus ocurrido en bovinos en febrero / marzo de 2013 en la región sur de Rio Grande do Sul. La morbosidad de fue del 48,33%, la mortalidad del 41,66% la letalidad del 86,20%. El diagnóstico de la intoxicación por A. hybridus se basó en datos epidemiológicos, signos clínicos, hallazgos de necropsia y lesiones histológicas características de la intoxicación por plantas nefrotóxicas y por la presencia de la planta en gran cantidad en el área donde estaban los bovinos.
Capacidad de tolerar e hiperacumular Cadmio
Amaranthus hybridus L. presenta una gran tolerancia a sustratos con grandes concentraciones de cadmio. El quelite blanco, tiene la capacidad de acumular de manera masiva concentraciones de cadmio en sus tejidos, aumentando biomasa, mas concretamente su altura y la longitud de sus raíces. Esta capacidad permite a Amaranthus hybridus L. funcionar como una planta fitorremediadora en suelos contaminados con cadmio.
Referencias
Enlaces externos
hybridus Categoría:Plantas medicinales Categoría:Flora de México Categoría:Flora de la península ibérica Categoría:Flora de Europa Categoría:Plantas herbáceas Categoría:Plantas descritas en 1753 Categoría:Taxones botánicos descritos por Carlos Linneo