Levisticum es un género de plantas con flores con 10 especies, perteneciente a la familia Apiaceae. Naturales de las regiones montañosas de Europa, Alpes, Pirineos, Balcanes, etc.Levisticum en PlantList Descripción Son pequeños arbustos vivaces con raíz carnosa semejante al apio, alcanzan hasta los 2 metros de altura con hojas grandes de color verde oscuro y pecioladas. Las flores son de color amarillo y están agrupadas en umbelas. El fruto es un aquenio.
Farmacognosia Levisticum officinale (comúnmente conocido como levístico o apio de monte) posee una composición fitoquímica compleja que le otorga sus características aromáticas y propiedades medicinales. Principales Compuestos Químicos:Sahlabgi, A., Lupuliasa, D., Stoicescu, I., Vlaia, L. L., Licu, M., Popescu, A., Scafa-Udriște, A., Ene, R., Hîncu, L., Lupu, C. E., & Mititelu, M. (2025). Determination of the phytochemical profile and antioxidant activity of some alcoholic extracts of Levisticum officinale with pharmaceutical and cosmetic applications. Separations, 12(4), 79. https://doi.org/10.3390/separations12040079Ciocarlan, A., Dragalin, I., Aricu, A., Lupascu, L., Ciocarlan, N., & Popescu, V. (2018). Chemical composition and antimicrobial activity of the Levisticum officinale W.d.j. koch essential oil. Chemistry Journal of Moldova, 13(2), 63–68. https://doi.org/10.19261/cjm.2018.514 1.Ftálidas: Son los componentes más característicos, responsables del aroma similar al apio. La (Z)-ligustílida es el más abundante (hasta el 70% en el aceite esencial de raíz), seguido por la (Z)-butilidenoftálida. 2.Terpenos: Predominan los monoterpenos como el β-felandreno (principal componente en algunas variedades), α-terpinilo y el acetato de geranilo. 3. Compuestos Fenólicos: Incluyen ácidos fenólicos (como el ácido 5-O-cafeoilquínico) y flavonoides con propiedades antioxidantes. Contiene compuestos como la 7-formil-4-metil-cumarina, que contribuyen a su perfil biológico. Otros componentes son el ácido oxálico, ácidos grasos poliinsaturados (como el ácido α-linolénico) y vitamina E (α-tocoferol).
Los usos medicinales de la planta incluyen: tratamiento de cólicos, flatulencias y trastornos gastrointestinales gracias a sus efectos antiespasmódicos. Actúa como diurético natural, ayudando en infecciones de las vías urinarias y prevención de cálculos. Se emplea en gotas para aliviar el dolor de oídos causado por cambios de presión (ej. viajes en avión). Dawn Sheldon, R. N. (2019, mayo 13). Lovage: Uses, benefits, side effects, dosage, and precautions. Verywell Health. https://www.verywellhealth.com/lovage-benefits-side-effects-dosage-and-interactions-4686373
Taxonomía El género fue descrito por John Hill (botánico) y publicado en The British Herbal 410. 1756.
Especies Levisticum aquilegiifolium Levisticum argutum Levisticum caucasicum Levisticum grandiflorum Levisticum latifolium Levisticum levisticum Levisticum officinale Levisticum paludapifolium Levisticum persicum Levisticum vulgare
Referencias
Enlaces externos
https://web.archive.org/web/20060428185908/http://132.236.163.181/index.html PlantSystematic
Categoría:Plantas descritas por Hill Categoría:Plantas descritas en 1756