El Bacalao antártico o róbalo de profundidad (Dissostichus mawsoni) es una especie de pez del Océano Austral o Océano Antártico famoso por su producción de glicoproteína anticongelante que le permite no congelarse en las heladas aguas.
Aunque es llamado bacalao, no es un bacalao verdadero ni forma parte del mismo orden.
Características generales Son grandes peces, probablemente mesopelágicos. Se han capturado en aguas a más de 2000 metros de profundidad. Plenamente desarrollados, los Dissostichus mawsoni se encuentran entre los peces más grandes de la Antártida, ya que miden hasta 2 metros de longitud y pueden llegar a pesar más de 135 kilogramos.Ficha del bacalao antártico
En cuanto a longevidad, puede vivir sobre 30 años.
Importancia económica Esta especie es foco de pesca en el esquema CCAMLR, capturada en el Océano Austral principalmente en el mar de Ross, y también en el mar de Weddell. Reportando una captura anual de 4000 t.
Véase también Dissostichus eleginoides (Róbalo de fondo)
Referencias
Bibliografía
Eastman, J.T. (1993) Antarctic fish biology. Academic Press, San Diego.
Categoría:Nototheniidae Categoría:Peces del océano Antártico Categoría:Peces de la Antártida Categoría:Animales descritos en 1937