Cortes de Arenoso es un municipio de España en la Comunidad Valenciana. Situado en la provincia de Castellón, concretamente en la comarca del Alto Mijares, cuyo término limita con la provincia de Teruel en Aragón. Cuenta con una población de . Se trata de un municipio castellanohablante, en el que el castellano cuenta con el predominio lingüístico reconocido legalmente.
Geografía El paisaje de Cortes es espectacular y en él se encuentran algunas de las más importantes formaciones de pinos y rebollares de toda la Comunidad Valenciana. Con una altitud entre 1704 m (el Cabezo las Cruces) y los 980 m del municipio, se halla en una zona subhúmeda y de clima supramediterráneo.
El término municipal limita con los municipios de Puebla de Arenoso, Montanejos, Arañuel, Zucaina y Villahermosa del Río en la provincia de Castellón y Linares de Mora, Nogueruelas, Puertomingalvo y Fuentes de Rubielos en la provincia de Teruel.
Historia La historia de Cortes de Arenoso se remonta a la Edad del Hierro, íberos, romanos y árabes. Perteneció a la Baronía de Arenós. En 1233 Cortes fue sequiado por los de Teruel; el 28 de enero de 1243 fue donado por Abu Zayd a Blasco y a Ximén Pérez de Tarazona, señor de Arenós, lugarteniente de Jaime I el Conquistador; el 28 de enero de 1251 se le concedió carta de población para 50 cristianos dada por Ximén Pérez de Arenós. San Vicente de Piedrahíta, localidad cercana perteneciente al municipio, fue fundada por los árabes y recibe su nombre debido a que en estas tierras predicó San Vicente Ferrer. En valenciano el topónimo es Cortes d'Arenós.
Demografía miniatura|La casa consistorial, sede del Ayuntamiento de Cortes de Arenoso Cortes de Arenoso cuenta con una población de .
Economía Las actividades económicas de Cortes de Arenoso se basan en la agricultura, la comercialización de sus aguas por la planta embotelladora, el turismo residencial y las actividades ganaderas y textiles.
La actividad artesana encuentra en estas tierras diversas especialidades. Existen talleres de cuero, carpintería, cerámica y mimbre, principalmente.
Administración y política
Cultura
Patrimonio
Religioso miniatura|Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles miniatura|Ermita de San Blay Iglesia parroquial, dedicada a Nuestra Señora de los Ángeles. De estilo barroco, se finalizó en 1585. Posee varias tallas y retablos de interés, destacando la tabla gótica de las almas o Misa de San Gregorio, y la imagen de la Virgen del Rosario, del . Iglesia de San Vicente Ferrer, situada en la localidad de San Vicente de Piedrahita, del Ermita de Santa Bárbara Ermita de San Blay
Civil Puente romano, de interés arquitectónico Casa del marqués del Real Agrado, edificio de interés arquitectónico, del Portal calle Herrerías, edificio de interés arquitectónico, del
Lugares de interés miniatura|Roble monumental "El Rebollo"
El Rebollo, árbol de más de 700 años de edad siendo de su especie (Quercus faginea) el más viejo de España Museo del Pan Cerámicas conmemorativas dentro del casco urbano Fuente el Pilar (fuente, balsa y lavadero municipal) Fuente la Teja Fuente los Berros Fuente Collara Salto de agua Las Peñas Miradores varios a lo largo de toda la zona Cabezo las Cruces (1710 m)
Fiestas NombreDescripciónMes San Antonio Fiestas de San Antonio con hogueras, subastas, enharinada y la "Caridad" Enero San Vicente El fin de semana siguiente al lunes de Pascua, en la localidad de San Vicente de Piedrahita Abril San Isidro El fin de semana más próximo al 15 de mayo Mayo Fiestas agosto Semana más próxima al 15 de agosto, fiestas patronales en honor a Nuestra señora de los Ángeles en el núcleo de Cortes y fiestas eh honor a Nuestra señora de la Asunción y San Roque en la localidad de San Vicente de Piedrahita Agosto
Gastronomía
La gastronomía típica de este pueblo recoge platos como el trufado de gallina (conserva elaborada con lomo, gallina, miga de pan con leche, vino y trufas). La pepitoria de sangre de cordero, almendra picada y huevo duro. No hay que olvidar además la potente olla y las güeñas con ajo. En repostería destacan las higas albardadas en el carnaval, las paciencias, el mostillo de miel, el bollo de azúcar y la cuajada. El bollo de aceite y sal.
Referencias
Enlaces externos
Ayuntamiento de Cortes de Arenoso Fiestas patronales Instituto Valenciano de Estadística
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