El lingue (Persea lingue) es una especie arbórea endémica de Chile y de Argentina. Pertenece al género Persea y a la familia Lauraceae.
Está amenazada por pérdida de hábitat.
Descripción Árbol siempreverde de hasta 30 m y un diámetro de 8 dm, corteza gruesa, rugosa, parda a cenicienta. Hojas alternas, elípticas a aovadas, margen ligeramente revoluto, haz verde lustroso, envés glauco y piloso, nervadura notoria. Láminas de 6-12 × 4-6 cm, pecíolos pubescentes de 8-12 mm de largo, acanalados. thumb|Tronco de un árbol adulto de lingue en uno de los senderos del Parque Coyanmahuida.Flores hermafroditas en inflorescencias de 3-6 cm. Flores pediceladas, 5-7 mm, amarillas, pubescentes. Tépalos carnosos, desiguales, 12 estambres (algunos estériles). Estilo fino de 1,5-2,5 mm de largo. Fruto drupa negro-violáceo al madurar, de 1,2-1,8 × 0,7-0 y sus frutos son comestibles.
Cultivo y usos thumbnail|220px|right| Mujeres mapuches en la producción de alimentos, por Peter Schmidtmeyer
Existe registro del consumo tradicional de su fruto por parte del pueblo Mapuche. A comienzos del en los relatos de Pascual Coña, él hace mención a que la producción de la chicha de manzana por los mapuches podía llevar, entre otros, frutos del huingán, el litre, maqui, frutilla, y el fruto del lingue.
centro|370x370px|Los frutos del lingue son comestibles.
Taxonomía Persea lingue fue descrita por Miers ex Bertero Nees y publicado en Systema Laurinarum 157. 1836. Sinonimia Laurus ligi Dombey ex Nees Laurus lingue Miers ex Bertero Laurus lingue Ruiz & Pav. Laurus palustris Poepp. ex Meisn. Nothaphoebe lingue (Miers ex Bertero) Baeza Persea intermedia Phil. Persea lige Nees ex Meisn. Persea lingue var. canescens Nees Persea lingue var. palustris Nees Persea meyeniana Nees
Véase también Terminología descriptiva de las plantas Anexo:Cronología de la botánica Historia de la Botánica
Referencias
Bibliografía Marticorena, C. & M. Quezada. 1985. Catálogo de la Flora Vascular de Chile. Gayana, Bot. 42: 1–157. Zuloaga, F. O. & O. Morrone. 1997. Catálogo de las plantas vasculares de la república Argentina. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74(1–2): 1–1331. Zuloaga, F. O., O. Morrone, M. J. Belgrano, C. Marticorena & E. Marchesi. (eds.) 2008. Catálogo de las plantas vasculares del Cono Sur. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 107(1–3): i–xcvi, 1–3348. Enlaces externos
González, M. 1998. Persea lingue. 2006 IUCN Lista Roja de Especies Amenazadas; 23 de agosto 2007 Persea lingue en Bosquechileno.cl Persea lingue en Florachilena.cl
lingue Categoría:Árboles del sur de Sudamérica Categoría:Árboles de América del Sur continental Categoría:Árboles de clima templado marítimo Categoría:Maderas Categoría:Plantas descritas en 1836 Categoría:Plantas descritas por Miers Categoría:Taxones descritos por Carlo Luigi Giuseppe Bertero Categoría:Plantas descritas por Nees