El concurso de recortes es un espectáculo taurino donde los participantes se enfrentan a varios toros o vaquillas, por turnos, y realizan toda clase de recortes, saltos y quiebros sobre el animal, con la finalidad de engañar al toro en el último momento y arriesgar al máximo para llevarse el trofeo. Esta rama de la Tauromaquia proviene de la Taurocatapsia del Bronce Minoico, origen de la cultura antigua mediterránea.
Técnica
El mejor corte siempre es el que, al paso del toro, el torero permanece más tiempo parado tras haber realizado el quiebro y con la salida siempre airosa, sin apenas correr o andar.
El quiebro se puede realizar a pie quieto, esperando la embestida del toro y quebrarle; o también a la carrera, saliendo al encuentro con el toro y, en el cruce, realizar el quiebro. Clases de suertes thumb|300px|Recortador durante el III concurso nacional de recortes (Valencia, 2008). Recorte o Corte (en Castilla y León y Norte de España): Llamar al toro de frente, salir al encuentro y cortarle el viaje ganándole la cara y saliendo de espaldas. Quiebro: Llamar al toro de frente, aguantar su llegada y engañarle con un movimiento de cintura. Salto: Pasar por encima del animal. Existen diferentes tipos de saltos como pueden ser el salto del ángel, a pies juntos, el tirabuzón o el mortal entre otros. Recortes
El recorte es el tipo de suerte en la cual se llama al toro de frente y corres haciendo un arco dejando llegar al toro hacia el participante, pasando por delante de él lo más cerca posible de su cuerpo. Quien más cerca pase las astas del toro por su cuerpo, y con más elegancia y desplante se haga, más valor se considerará haber demostrado.
Tipos de recortes
Recorte de riñones: Recorte en el cual pasan las astas del toro por los riñones del recortador, dando este la espalda al animal.
Recorte castellano: Recorte en el cual se pasa por delante de la cara del animal dándole el pecho al toro, poniéndole la mano en la testud o los pitones. También se le llama de poder a poder.
Quiebro En el quiebro se cita al animal y se le espera al máximo engañándolo con un suave movimiento de cintura.Tipos de quiebros:
Quiebro normal Quiebro de espaldas Quiebro de rodillas Quiebro de rodillas y de espaldas al toro Reverso Reverso de rodillas Quiebro Vascolandes Quiebro de la moviola o paso para delante Quiebro del estribo Quiebro del borracho Quiebro con pañuelo Quiebro de la silla Quiebro al alimón
Salto Hay varios tipos de saltos: Salto del ángel. Salto a pies juntos. Salto con garrocha. Salto al tirabuzón. Mortal. Barani. Salto de rana Modalidades del concurso Concurso de Recorte Libre: espectáculo taurino donde los participantes se enfrentan a varios toros, por turnos, y realizan toda clase de recortes, saltos y quiebros sobre el animal, con la finalidad de engañar al toro en el último momento y arriesgar al máximo para llevarse el trofeo. Concurso de Cortes: Espectáculo con formato igual al anterior en donde los participantes solo podrán realizar recortes. Muy arraigado en la zona de Castilla y León. Concurso de Recortadores con anillas: espectáculo donde los recortadores suelen competir por parejas, frente al toro o vaquilla asignado por sorteo, con el objetivo de colocarle anillas en las astas o pitones al animal. Resulta vencedora la pareja que más anillas coloca en el período de tiempo asignado (habitualmente, tres minutos). Esta suerte taurina es habitual en toda la ribera del Ebro, desde La Rioja hasta el Delta, pasando por Navarra y Aragón. También tiene gran aceptación en Madrid y Valencia, de donde proceden buena parte de los recortadores más destacados.
Certámenes de recortadores más importantes Por su prestigio e importancia algunos de los certámenes de recortadores más importantes del panorama son: Concurso Nacional de Cortes de Medina del Campo (Valladolid) Liga nacional del Corte Puro, cuya final se celebra en la plaza de toros de Valladolid Campeonato de España de recortadores, cuya final se celebra en Las Ventas (Madrid) Campeonato de recortadores de Fallas en Valencia Campeonato de recortadores de El Pilar en Zaragoza Campeonato de recortadores de La Magdalena en Castellón
Campeones de España de recortadores Campeonato de España de recortadores Se celebró el concurso nacional de recortes en la Plaza de Toros de Las Ventas (Madrid) del año 2003 al 2011. En el año 2012 el Concurso Nacional de Recortadores se traslada a la plaza de toros de Zaragoza. En 2018 y 2019 regresa a la plaza de Toros de las Ventas en Madrid. Después del parón de dos años por las restricciones sanitarias de la pandemia del COVID-19, desde el año 2022 la final del campeonato de España se disputa en la Plaza de Toros de Castellón. Ed. Año. Ganador Localidad CCAA 2º Clasificado Localidad CCAA Referencias I 2003 Sergio Delgado Chinchón 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid El Nano Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid II 2004 Rubén Palomino Cuenca 25px|Castilla-La Mancha César Palacios Almazora 25px III 2005 Sergio Delgado Chinchón 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid El Chato Morata de Tajuña 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid IV 2006 Jesús Sanz "El Parri" La Parrilla 25px El Chispa Valdilecha 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid V 2007 Sergio Delgado Chinchón 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid Jesús Sanz "El Parri" La Parrilla 25px VI 2008 Sergio Delgado Chinchón 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid Julián Gómez Carpio Morata de Tajuña 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid VII 2009 Rubén Monzón Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid Sergio Redondo Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid VIII 2010 Rubén Fernández Cuatio Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid Julián Gómez Carpio Morata de Tajuña 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid IX 2011 Rubén Fernández Cuatio Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid Daniel Alonso Vezdemarbán 25px X 2012 Jonathan Estebánez, "El Peta" Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid Sergio Delgado Chinchón 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid XI 2013 Jonathan Estebánez, "El Peta" Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid Andrés Civera Sagunto 25px XII 2014 Daniel Alonso Vezdemarbán 25px Jonathan Estebánez, "El Peta" Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid XII 2015 Alberto Cozar Yeste 25px|Castilla-La Mancha Jonathan Estebánez, "El Peta" Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid XIV 2016 Eusebio Sacristán, "Use" La Seca 25px Cristian Blanco Vall D´Uixo 25px XV 2017 Eusebio Sacristán, "Use" La Seca 25px José Manuel González "Poca" Vall D´Uixo 25px XVI 2018 Eusebio Sacristán, "Use" La Seca 25px Jonathan Estebánez, "El Peta" Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid XVII 2019 Jonathan Estebánez, "El Peta" Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid Pablo Martín ‘Guindi’ La Pedraja 25px2020No se disputó (Suspendida debido a las restricciones sanitarias de la pandemia del COVID-19)2021Javier DaganzoArganda del Rey25px|Bandera de la Comunidad de MadridRaúl Flores "Moreta"El Puig25pxXVIII2022Javier HernandizMontroy25pxJose María Carreras ‘Misu’Vall D´Uixo25pxXIX2023Roberto AlegrePuzol25pxNoel RiberaMuseros25pxXX2024Daniel AlonsoVezdemarbán25pxJavier DaganzoArganda del Rey25px|Bandera de la Comunidad de MadridXXI2025David Ramírez ‘El Peque’Arganda del Rey25px|Bandera de la Comunidad de MadridJavier HernandizMontroy25px No se disputó aunque se realizó un concurso alternativo "Final de España" en la Plaza de Toros de Vistalegre (Madrid) .
Celebrado el 30 de marzo de 2025 en la Plaza de Toros de Castellón. La final se aplazó en su día debido a los destrozos de la DANA.
Liga Nacional del Corte Puro Tabla con los campeones de la Liga Nacional del Corte Puro, cuya final se celebra cada año en Valladolid. Aunque la competición de la Liga Nacional del Corte Puro empezó en el año 2006 en su 1.ª edición en los años anteriores también se celebraban concursos. Ed. Año. Ganador Localidad CCAA 2º Clasificado Localidad CCAA Referencia2005Jesús Sanz "Parri"La Parrilla 25px I2006Enrique de FrutosMojados 25px El Parri La Parrilla 25px II 2007 José Carlos Corpa Carabanchel 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid Víctor Holgado Vezdemarbán 25px III 2008 Víctor Holgado Vezdemarbán 25px M. A. Maestre "Pirri" Castronuño 25px IV 2009 M. A. Maestre "Pirri" Castronuño 25px José Méndez "El Moro" Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid V 2010 Alejandro García "Pajarito" Medina de Rioseco 25px Rúben Sánchez Valladolid 25px VI 2011 Daniel Alonso Vezdemarbán 25px Víctor Holgado Vezdemarbán 25px VII 2012 Víctor Holgado Vezdemarbán 25px Alejandro García "Pajarito" Medina de Rioseco 25px VIII 2013 Cristian Moras Medina del Campo 25px Jonathan Estébanez, "El Peta" Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de MadridIX2014José Manuel Medina "Zorrillo"Arévalo 25pxVíctor Holgado Vezdemarbán 25pxX2015Eusebio Sacristán 'Use' La Seca 25px Víctor Holgado Vezdemarbán25pxXI2016Cristian MorasMedina del Campo25px Pablo Martín ‘Guindi’ La Pedraja de Portillo 25px XII 2017 Pablo Martín ‘Guindi’ La Pedraja de Portillo 25px Eusebio Sacristán 'Use' La Seca 25px XIII 2018 Pablo Martín ‘Guindi’ La Pedraja de Portillo 25px Ángel Pitarque Hijar 25px XIV 2019 José Manuel Medina "Zorrillo" Arévalo 25px Javi Daganzo Arganda del Rey 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid2020No se disputó (Suspendida debido a las restricciones sanitarias de la pandemia del COVID-19)XV2021Javier Manso 'Balotelli'Narros de Cuéllar25pxLuis GómezGuarrate25pxXVI2022José María Carreras 'Misu'Vall D’Uixó25pxOscar CalvoÍscar25px2023No se disputó (Celebrada la I edición del Campeonato Mundial de Cortes)2024No se disputóXVII2025Daniel AlonsoVezdemarbán25pxJavier Manso 'Balotelli'Narros de Cuéllar25pxXVIII2026Javier Manso 'Balotelli'Narros de Cuéllar25pxLuis GómezGuarrate25px
Campeonato Mundial de Cortes El Campeonato Mundial de Cortes se celebra en septiembre en la Plaza de Toros de Valladolid durante las fiestas de la Virgen de San Lorenzo. Ed. Año. Ganador Localidad CCAA 2º Clasificado Localidad CCAA ReferenciaI2023Iván GonzálezBabilafuente 25px Roberto Alegre ‘Rober’ Puzol 25pxII2024Raúl FuentesBelmonte de Tajo 25px|Bandera de la Comunidad de Madrid Luismi Coco Moraleja del Vino 25px III 2025 Mario Parrado Mucientes 25px Roberto Redondo Peñafiel 25pxIV2026Alejandro MuñozFuentesaúco25pxJosé María Carreras 'Misu'Vall D’Uixó25px Concurso de recorte libre de Zaragoza Tabla con los campeones del concurso de recorte libre de Zaragoza. Se celebra durante la feria de El Pilar y su celebración suele ser en la mañana del día 12 de octubre.