alt=|miniaturadeimagen|298x298px|Liaoning Provincial Museum alt=|miniaturadeimagen|299x299px|Vasija dinastía Tang. Auckland Museum Tamaki Paenga Hira alt=|miniaturadeimagen|301x301px|Plato cuatrifoliado, China, periodo Tang, siglos -., loza, esmalte transparente fundido, verde cobre - Arthur M. Sackler Museum, Universidad de Harvard alt=|miniaturadeimagen|425x425px|Jarrón de cuatro asas de esmalte blanco y flores negras. Periodo Song alt=|miniaturadeimagen|457x457px|Jarrón de porcelana decorado en azul cobalto de bajo brillo Dinastía Ming, marca y reinado de Wanli (1572-1620). Meiping (que significa "jarrón de prunus") es el último nombre que se le da a los jarros con cuellos constreñidos que originalmente se usaban para contener alcohol. Los jarros decorativos como este se llevarían para servir en la mesa, habiendo decantado el licor de jarrones más grandes. La cerámica y porcelana china tiene una larga tradición de innovaciones técnicas y estilísticas y una gran influencia en el desarrollo de técnicas y estilos en Corea, Japón, Europa y México. Antigüedad e importancia De hecho, la cerámica es un arte de extrema antigüedad. Hacia los años 17000-16000 antes de la Era Común,La expresión "antes de la era común" (AEC) corresponde al uso internacional en los textos sobre la prehistoria de China China y Japón, producen la primera cerámica en el mundo en un contexto de tribus de cazadores-recolectores del final del Paleolítico.
La cultura de Yangshao sobre el es considerada la primera en proporcionar cerámica de alta calidad en grandes cantidades aunque muchos años antes dan muestras de buena calidad las culturas de Cishan en Hebei y Peiligang en Henan.He Li, La Céramique chinoise, 2006, page 19 En la época del neolítico, después de la cultura Yanshao, la cultura Majiayao, las producciones de la cultura de Longshan demuestran el uso del torno, indispensable para realizar la finura y la altura de ciertas piezas del prestigioso tipo «coquille d'œuf».
La cerámica todavía se está desarrollando, en términos de formas y decoraciones, así como técnicamente, en las dinastías Shang y Zhou. Muchas piezas notables provienen de ajuares funerarios (mingqi): como el de Qin Shi Huangdi y su ejército de terracota; representaciones de edificios Han, granjas y figuras humanas; bailarines y músicos, representaciones humanas o animales en gres, en los "tres colores" Tang, a veces grandes. Los ceramistas chinos mejoran, en la segunda mitad del siglo octavo, utilizando un gres porcelánico cuya cubierta, basada en óxido de hierro, adquiere matices sutiles de un verde más o menos claro. Estos gres porcelánicos cubiertos de verde llevarán más tarde el nombre de celadón entre los occidentales. En el siglo octavo son "protoceladones" y, bajo la dinastía Song (960 y 1279), ya celadones reales.
Bajo las Cinco Dinastías (907-979), las cerámicas Xing, cuasi-porcelanas, son las experiencias últimas, basadas en la riqueza de los depósitos de caolín, antes del desarrollo de la porcelana en China del Sur, que provocó la notoriedad de china. La producción de porcelana de estilo qingbai se establece bajo los Song del Sur (1127-1279). La fabricación de los llamados jarrones de porcelana "azul y blanca", que aparecieron durante la dinastía Yuan mongol (1279-1368), se desarrolló completamente bajo la dinastía Ming (1368-1644), y luego nuevamente en la dinastía Qing, durante la reinado del emperador Kangxi (1661-1722). Bajo los Qing, las porcelanas de la "familia rosa" y la "familia verde" también se están desarrollando, ampliamente comercializadas en occidente.
Técnicas de fabricación de cerámica china Bajo el término general, "cerámica" son agrupados objetos que difieren significativamente entre sí por la composición de su cuerpo (terracota, gres, porcelana), la forma en que este cuerpo está cubierto (esmaltes, pinturas, imprimaciones), y cómo se realizó la cocción (temperatura, cocción por oxidación o reducción, etc.).
Materiales empleados alt=|miniaturadeimagen|Caolín, "los huesos de la porcelana", según los chinos.|317x317px alt=|izquierda|miniaturadeimagen|feldespato: "la carne de porcelana", es una piedra feldespática.|306x306px La cerámica china utiliza varios elementos mezclados en proporciones variables. Estos elementos juegan un papel diferente en el resultado final.
De acuerdo con los elementos utilizados, arena, cuarzo, arcilla, caolín y según los diversos fundentes, potasa, feldespato, etc., y según su grado de pureza, presencia o no de óxido de hierro, titanio, etc., según sus proporciones, y finalmente, según la temperatura de cocción, se dice que el cuerpo de cerámica está formado por terracota, gres o porcelana.
La Terracota (陶, táo) se obtuvo de arcillas impuras, a las que se agregó arena y potasa; la potasa, obtenida de las cenizas, jugó el papel de un "fundente".
El gres (cí) es una cerámica dura, vitrificada a alta temperatura y obtenida mediante la adición de materiales feldespáticos fusibles a la arcilla, para permitir esta vitrificación. La petuntsa, que es una roca feldespática, mezclada con potasa (fundente), se fundirá para cubrir las partículas refractarias del caolín. El nombre de este feldespato es baidunzi (chino: 白 墩子; pinyin: báidūnzi).
La Porcelana (瓷, cí, porque el término es el mismo en chino para gres o porcelana) es una variedad de gres que utiliza caolín, feldespato y arena. La porcelana permite obtener paredes muy finas y translúcidas. El caolín, por otro lado, es un tipo de arcilla, blanca, friable, cuya fuente más conocida es la colina de Gao-ling, al norte de Jingdezhen; se compone de alúmina (40 %), sílice (46 %) y agua (14 %).
Los chinos consideran que "el caolín y la petuntsa son los huesos y la carne de porcelana".
Composición química A diferencia de lo que se conoce en Europa, donde hay una clara distinción entre loza por un lado y porcelana, de origen chino, por el otro, la distinción es mucho menos clara en China, porque la cerámica china ha evolucionado desde sus inicios, desde la primera terracota hasta la porcelana más fina. En China, el término 瓷, cí (porcelana) se refiere tradicionalmente a la cerámica cocida a alta temperatura, que incluye lo que en Europa podría considerarse gres, porque no es translúcido.
Una tabla de los principales elementos químicos contenidos en algunas cerámicas típicas permite comprender mejor las características de cada uno: +Composición de algunas cerámicas chinas típicas. Cerámica Sílice (arena, cuarzo...) Alúmina (caolín, arcilla) Óxido de hierro Potasa (fondant) Otros elementos Cerámica roja Shang 59.3 % 16.2 % 6.3 % 2.7 % 15.5 % Cerámica gris Shang 66.4 % 19.3 % 5,8 % 2.5 % 6.0 % Proto-celadon Zhou (Xi'an) 72.4 % 19.3 % 1.6 % 3.8 % 2.9 % Celadón Song 76.2 % 17.6 % 0.6 % 2.8 % 2.8 % Porcelana Ming 73.6 % 20.1 % 0.9 % 2.9 % 2.5 % alt=|miniaturadeimagen|299x299px|Tarro cubierto con diseño de hoja marrón sobre fondo blanco. Jizhou Ware. Song del sur - Yuan, A.D. 1127-1368. alt=|miniaturadeimagen|445x445px|Zun en forma de granada tipo ge. Jingdezhen Ware. Reinado Yongzheng (A.D. 1723-1735), Qing. Esta tabla permite sacar algunas conclusiones. :
la verdadera ruptura es entre las cerámicas Shang (entre los 1767 y 1122 antes de la era común, fechas tradicionales) y los proto-celadones Zhou (entre los 1046 y 256 aC), mucho más que entre estos mismos proto-celadones Zhou y la porcelana Ming (desde 1368 hasta 1644 después de la era común); Esta ruptura se caracteriza ante todo por la disminución de las impurezas: óxido de hierro, cuya eliminación produce una pasta blanca, y los otros elementos, que incluyen en particular manganeso, magnesia, cal (que también es un fundente) y varios desechos; El otro elemento importante es el aumento en el contenido de sílice cuando se trata de celadón y porcelana. El nivel de alúmina, en el caolín, por ejemplo, está aumentando, pero es bajo. Finalmente, la tasa de potasa (el fudente) es estable.
Los chinos consideran que algunos protoceladones son en realidad porcelanas: de hecho, es muy temprano, desde la dinastía Han del este, alrededor de los siglos y cuando aparecieron las cerámicas consideradas hoy por la mayoría de los expertos como las primeras porcelanas verdaderas. alt=|miniaturadeimagen|297x297px|Cuenco de la era Qing
Cerámica neolítica pintada. Durante el Neolítico chino, los colores que se utilizan para las cerámicas pintadas son rojo, blanco, marrón y negro; el amarillo es bastante excepcional en este momento. El rojo está compuesto de hierro con una alta proporción de ocre (hidrato de óxido de hierro) y óxido de hierro. El blanco contiene proporciones muy pequeñas de arcilla blanca (ganzi tu), una arcilla similar a la arcilla de porcelana (gaoling tu, caolín) que se usó para hacer terracota blanca. Los pigmentos marrón y negro contienen una cierta proporción de hierro y manganesoCéramique : Vocabulaire technique : Principes d'analyses scientifique, Nicole Blondel (conservateur général du patrimoine). MONUM, Éditions du patrimoine, 2001 (materiales naturales triturados): cromita de hierro, bioxina de manganeso.Michel Beurdeley, La Céramique chinoise, Paris, Éditions d'Art Charles Moreau, 2005, 318 p. Se usó tierra coloreada seleccionada en los tanques de sedimentación, teñidos con óxidos de hierro (los ocres: amarillo, rojo y marrón) o manganeso (morado-negro). Para obtener estos colores, fueron seleccionados, triturados y lavados. Su origen sedimentario les permitió combinarlos en un polímero fluido que se podría usar para pintar sobre arcilla seca.
Vidriado, cobertura y esmaltado. El vidriado es un material vítreo que recubre la cerámica y la hace impermeable. Los vidriados chinos se obtienen mediante una mezcla de sílice y plomo, una mezcla en la que el plomo actúa como fundente. El vidriado puede ser coloreado con óxidos metálicos. Los principales óxidos metálicos utilizados en los vidriados son el óxido de cobre, que da un color verde, turquesa o incluso rojo, dependiendo de las condiciones de cocción, el óxido de cobalto, que da un azul más o menos brillante, elóxido de hierro, que da rojo. Otros colores se obtienen gracias al oro (rosa), titanio (amarillo) y manganeso (púrpura).
La cobertura también es un material vítreo, destinado a recubrir el gres y la porcelana. Se obtiene a partir de feldespato mezclado con cenizas vegetales (potasa). Al igual que el vidriado puede ser coloreado por óxidos metálicos. A menudo se colocan en un engobe, que es una capa delgada de arcilla, cruda o mezclada con tintes, que se aplica al cuerpo para ocultar las imperfecciones o sirve como fondo para una decoración pintada.
Los esmaltes son recubrimientos vítreos que se aplican a la cerámica o sobre metales. Su composición, al menos en China, es similar a la de los vidriados, pero utiliza una proporción aún mayor de plomo, lo que aumenta la fluidez del esmalte.
Temperaturas y modos de cocción. La cerámica se puede cocer de dos maneras diferentes:
en oxidación: En este caso, el fuego es vivo, porque el oxígeno se suministra al horno en abundancia; en reducción: En este caso, el horno es muy poco alimentado de oxígeno. Así el horno se llena con monóxido de carbono, que busca transformarse en dióxido de carbono tomando el oxígeno del óxido de hierro que puede contener la pasta.
La terracota se cuece a bajas temperaturas, alrededor de 600° a 800 °C. El óxido de hierro que puede contener le dará a la terracota un color rojo si está cocida en oxidación, y el gris si está cocida en reducción.
El gres (o la porcelana) deriva su dureza y baja porosidad de la fusión de la sílice contenida en la pasta. Pero esta fusión ocurre solo por encima de los 1000°C. El gres se ha obtenido en China desde la dinastía Shang. Los chinos consideran que los Shang han descubierto el secreto de la porcelana. En realidad, es un gres imperfecto, de una textura relativamente gruesa, todavía muy lejos de la de una porcelana, incluso si está químicamente bastante cerca.