Caves es una localidad y comuna francesa, situada en el departamento del Aude en la región de Languedoc-Rosellón. A sus habitantes se les conoce por el gentilicio Cavois.
La comuna es un centro de producción vinícola de vins de pays, equivalente a la categoría española de "vinos de la tierra" de la denominación de origen Vin de pays des Coteaux du Littoral Audois, establecida por Decreto 2000/848 del 1 de septiembre de 2000.
Demografía
(Población sans doubles comptes según la metodología del INSEE).
Referencias
Enlaces externos
Caves en Institut géographique national Caves en Insee
Categoría:Localidades de Aude