Bizcocho (del latín, bis coctus 'cocido dos veces') hace referencia a varios artículos:
Gastronomía bizcocho o bizcochuelo, masa dulce y esponjosa horneada que sirve de base a numerosas tartas; Bizcocho borracho, variante del anterior con licor Bizcocho de mármol, variante Bizcocho bundt, variante bizcocho o biscote, un pan de molde que se rebana y se vuelve a hornear para quedar crujiente; bizcocho de mar o marinero, galleta que antiguamente abastecía los navíos; bizcocho (Uruguay), pastelito individual de distintos tipos de masa, al que se le da diferentes formas y, opcionalmente, se rellena. En Argentina recibe el nombre de factura; bizcocho de soletilla (España), galleta seca de forma alargada como un dedo y horneada hasta que quede absolutamente seca y crujiente; bizcochitos de grasa o entrerrianos (Argentina); bizcocho genovés o genovesa (Italia y Francia); bizcocho marroquí, dulce religioso de Écija (provincia de Sevilla, España);
Personas Francisco Bizcocho, futbolista español;
Nombres geográficos Arroyo Bizcocho, en Uruguay;
Cerámica Bizcocho (cerámica).
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