Cholula de Rivadavia, también llamada San Pedro Cholula —nombre del municipio —, es una ciudad del estado mexicano de Puebla, que forma parte de la Zona Metropolitana de Puebla y se encuentra prácticamente conurbada con la capital del estado, la ciudad de Puebla de Zaragoza; se localiza en el asentamiento de la antigua ciudad prehispánica de Cholula, de la que recibe el nombre. Es cabecera del municipio de San Pedro Cholula.
Su toponimia proviene de las raíces náhuatl: "chololoa", lo que significa "despeñarse el agua", por ubicarse cerca de un antiguo pequeño lago. El sitio que actualmente ocupa la ciudad de Cholula muestra indicios de ocupación humana por lo menos desde el Preclásico medio mesoamericano (ss. XII-IV a. C.),Atlas del México Prehispánico, número especial de Arqueología mexicana. lo que representa una ocupación continua desde hace más de 30 siglos. La antigua Cholollan fue un importante centro ceremonial de Mesoamérica, manteniéndose hasta la gran matanza cholulteca, como el lugar de iniciación de sacerdotes y personalidades de diversas culturas.
En este municipio han sido filmadas algunas producciones cinematográficas como "Enamorada" (1946) del director Emilio "El Indio" Fernández, así mismo su versión en lengua inglesa titulada "The Torch" (1950). De igual manera, fue grabada "Talpa" (1955) del director alemán Alfredo B. Crevenna y basada en el cuento de Juan Rulfo; así cómo "La fórmula secreta" (1965) de Rubén Gámez, la cual va acompanada de una narración escrita por Juan Rulfo y leída por Jaime Sabines.
Símbolos Concedido en 1540 por el Rey Carlos V. Consta de cuatro cuarteles; en uno están un sotuer; dos clarines y cinco estrellas de oro en campo sinople; en el segundo cuartel está representada la gran pirámide coronada por una cruz púrpura; el tercer cuartel tiene un león rampante armado de espada y barreado de negro; el último representa la acequia Aquiahuac, matas de tule y cuatro patos.
La orla y divisa es un brazo de armadura, dos saetas, yelmo con airón de plumas y trascolas, y a los lados dos guías de follaje en negro y oro, se unen a un rollo de oro, esmaltado con gemas de colores.
Historia thumb|left|Gran Pirámide de Cholula.
Época prehispánica Aunque la zona estuvo ocupada desde el Paleolítico, fue a finales del primer milenio a.C. cuando se edificó un centro religioso de adobe, fundamentos de la futura pirámide.
A partir del siglo II a.C. se constituyó un centro urbano alrededor de la actividad religiosa de la ciudad. Hacia el año 200 se construyó la primera pirámide de Cholula. Durante todo este período, la ciudad compartió su esfera cultural y de influencia con la ciudad de Teotihuacán, con la cual mantuvo estrechos vínculos aunque sin estar políticamente subordinada. El período clásico marcó un desarrollo estable de la ciudad, que se consolidó como un importante centro ritual de la región. La ciudad construyó nuevos templos y la Gran Pirámide fue ampliada. Se alcanzó un primer período de apogeo al final del período clásico, en la transición hacia el epiclásico (siglo VI), con la construcción del Patio de los Altares, entre otros
En el siglo VI, los centros religiosos fueron objeto de rituales de “terminación”, caracterizados por la mutilación intencional de estatuas y construcciones sagradas, la fragmentación de objetos rituales, así como ofrendas de caracoles y piedras verdes. Estos rituales, contemporáneos a la caída de Teotihuacán, demostrarían un trastorno político en la ciudad, durante el cual las élites perdieron legitimidad y sus monumentos fueron desconsagrados. Sin embargo, el epiclásico no marcó el abandono de la ciudad, a diferencia de algunas teorías de finales del siglo XX. Los principales sitios religiosos parecen haber sido efectivamente abandonados tras los rituales de terminación, pero otros lugares de culto menores siguieron activos, y la ciudad no experimentó una destrucción masiva comparable a Teotihuacán. No obstante, Cholula perdió parte de su importancia, mientras que una parte de la población se instaló en el Cerro Zapotecas, que se convirtió en una especie de fortaleza para controlar las rutas comerciales de Cholula
En el siglo IX, la ciudad parece haber pasado bajo la influencia de los olmeca-xicallanca, aunque sus prácticas religiosas y su representación del poder se diferenciaban de Cacaxtla, lo que sugiere un cierto grado de independencia. Cholula logró mantener un papel relevante durante el epiclásico, junto con Xochicalco, Cacaxtla, Tula y El Tajín. Fue en este período cuando la Gran Pirámide experimentó un reordenamiento arquitectónico que testimonia el resurgimiento de su importancia religiosa.
Situada en el cruce de varias regiones y ciudades de importancia (Oaxaca, el golfo y el altiplano central), a partir del siglo XII Cholula comenzó a desarrollarse como ciudad artesanal y comercial. Surgieron barrios especializados y unidades corporativas (calpullis), favoreciendo la expansión urbana. La ciudad se convirtió en un importante centro de producción de cerámica y, en particular, de cerámica policroma (o “Mixteca-Puebla”). Paralelamente, los peregrinajes continuaron y la ciudad se afirmó como lugar sagrado
A partir de la década de 1300, frente a la expansión del poder de las ciudades del valle de México, Cholula se acercó políticamente a Tlaxcala, aunque sin subordinarse. Se posicionó como intermediaria diplomática relativamente neutra entre Tlaxcala y la Triple Alianza, gracias a su prestigio religioso, lo que le permitió mantener su condición de ciudad comercial. Su mercado permanente se convirtió en uno de los más importantes de Mesoamérica. Los productos locales (cerámica, textiles) coexistían con bienes de prestigio comercializados por los pochtecas: plumas, cacao, obsidiana, etc. Así, gracias a esta protección militar y a su prestigio religioso, la ciudad nunca fue conquistada por la Triple Alianza y su actividad económica se mantuvo estable.
Época colonial Hernán Cortés ayudado por guerreros tlaxcaltecas, durante seis días en octubre de 1519 sometió a la población tras varios días de asedio y enfrentamientos directos con los dirigentes y la población civil. Se afirma que tantos fueron los muertos que las calzadas y patios de los altares se tiñeron de rojo, corriendo la sangre como si fuera un día de lluvia. Después del sangriento enfrentamiento cholulteca, del 19 al 23 de octubre de 1519, el capitán Diego de Ordaz de las fuerzas conquistadoras ascendió al Popocatépetl ante el asombro de los indígenas que lo acompañaban. Recogió azufre para fabricar pólvora.
thumb|left|La Matanza de Cholula, de acuerdo con el Lienzo de Tlaxcala
Por Cédula Real del Príncipe Felipe II de España y otorgada por el emperador Carlos V (Carlos I de España), el 27 de octubre de 1537, se concedió a Cholula el título de Ciudad. El 19 de junio de 1540, el emperador Carlos V y su madre doña Juana I de Castilla (Juana la Loca) otorgaron el Escudo de Armas.
En la época colonial llegaron a construirse en el valle cholulteca más de un centenar de iglesias –circunscripción del distrito –no llegando a las míticas 365 como se pregona aún por propios y extraños. Sin embargo, el mito de tantos templos como días tiene el año es una quimera que se desprende de un error en la interpretación de las crónicas coloniales, deseo desbordado que no se aleja tanto de la realidad, por la inmensa cantidad de teocallis que fueron observados y destruidos durante la etapa del virreinato.
Época moderna thumb|left|Vista lateral de la iglesia del Convento de San Gabriel.
El 13 de febrero de 1895, por Decreto del XIII Congreso Constitucional del Estado y en honor del presidente argentino Bernardino Rivadavia —que nunca conoció la ciudad—, se rindió tributo a su memoria, asignándole su nombre al entonces Distrito con cabecera en San Pedro Cholula, confundiéndose desde entonces la designación hecha a la circunscripción del distrito con el nombre de la antigua ciudad. De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática, el nombre de la cabecera del municipio de San Pedro Cholula es Cholula de Rivadavia.INEGI (2005): Puebla. Anuario estadístico.
Durante varias décadas del pasado siglo, el gobierno municipal fue reñido por tres grupos políticos locales, con suficiente influencia para someter el crecimiento urbano de la metrópoli a su capricho. En algunos de los casos, el gobierno municipal thumb|right|Capilla Real.thumb|right|Aspecto del interior de la Capilla Real. perdió sus bienes, se destruyeron vestigios arquitectónicos y se perdieron los amplios atrios y huertas de los templos, que gracias a la complacencia o complicidad de las autoridades que permitieron que los bienes comunes o públicos pasaran a propiedad privada.
Los antecedentes se perdieron cuando un presidente municipal, Joaquín Roldán Casco, quemó el archivo municipal en un horno de su panadería, quien consideró que los amarillentos papeles no tenían interés alguno.
thumb|left|Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios, construida en la parte superior de la Gran Pirámide.
thumb|left|Acercamiento de la Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios.
La riqueza colonial de la teocrática ciudad durante años, ha sido devastada por los depredadores culturales, quienes tolerados por sus familiares o amigos gobernantes, paradójicamente, siendo herederos de la milenaria riqueza han permitido su saqueo o destrucción.
También los fenómenos naturales han colaborado en la pérdida de las riquezas ancestrales de los cholultecas, como lo fue el sismo del 15 de junio de 1999, que afectó a la mayoría de templos coloniales, resultando severamente dañadas las iglesias de San Pedro Cholula y el templo dedicado a la Virgen de los Remedios, que se edificó sobre el gran teocalli.
El municipio de San Pedro Cholula se ubica dentro del Valle de Cholula y su historia está ligada al desarrollo de los municipios conurbados, como San Andrés Cholula, Cuautlancingo y Coronango, entre otros.
La relevancia de Cholula en el contexto internacional es indiscutible, derivado de sus vestigios arqueológicos, en especial el Tlachihualtepel (Cerro hecho de tierra) o también llamado Machihualtépetl (Cerro hecho mano).
Denominación La denominación oficial de la ciudad de acuerdo al Instituto Nacional de Estadística y Geografía es Cholula de Rivadavia, dado en honor del héroe argentino Bernardino Rivadavia; sin embargo, hay fuentes que consideran esto erróneo como a continuación se explica:
Durante varias décadas la milenaria ciudad de Cholula, en el estado de Puebla, México, se llamó incorrectamente Cholula de Rivadavia, como la cabecera del municipio de San Pedro Cholula. Denominación que se originó de una mala interpretación que se le dio al Decreto del 13° Congreso del Estado de Puebla, del año de 1895.
El apellido del primer presidente de Argentina, Bernardino Rivadavia, fue dado al distrito y no a la ciudad, el decreto correspondiente dice:
Historia de la matanza de Cholula Cholula era considerada la ciudad de Quetzalcóatl, dios de la vida, la luz y la fertilidad, por lo tanto era una ciudad sagrada. En ella reinaban dos señores llamados Tlaquiach y Tlalchiac y los que los sucedían recibían el mismo nombre. Según los informantes indígenas, los tlaxcaltecas, al recibir en son de paz a los españoles, rápidamente empezaron a intrigar en contra de los cholultecas y mexicas para que fueran a combatirlos diciéndoles que eran fuertes enemigos y que se caracterizaban por ser guerreros difíciles de derrotar; fue entonces que los dirigieron hasta llegar a Cholula, ahí reunieron a toda la gente en el lugar denominado "el atrio del dios", cerraron entradas y sin que los cholultecas pudieran defenderse empezó la bien conocida Matanza de Cholula, destruyeron templos, saquearon casas y siguieron su camino hacia México Tenochtitlán.
Cerro Zapotecas
thumb|Cerro Zapotecas thumb|Vista desde el cerro