Encinas es un municipio y localidad española de la provincia de Segovia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. El término municipal tiene una población de .
Geografía miniatura|Fragmento de la hoja 403 del Mapa Topográfico Nacional de España de 2014 en el que se representa parte de Encinas La localidad se encuentra al noreste de la provincia de Segovia, perteneciente a la comunidad autónoma de Castilla y León. Tiene una superficie de 17,61 km². Forma parte de la comarca de la Comunidad de Villa y Tierra de Sepúlveda, en concreto, del Ochavo de Bercimuel.
Noroeste: Navares de EnmedioNorte: CarabiasNoreste: Fresno de la FuenteOeste: Navares de Ayuso75x75pxEste: Fresno de la FuenteSuroeste: Navares de AyusoSur: AldeonteSureste: Grajera
Historia El territorio es repoblado durante la reconquista por la Comunidad de Villa y Tierra de Sepúlveda, quedando encuadrado el pueblo dentro del Ochavo de Bercimuel.
A mediados del , la villa tenía contabilizada una población de 284 habitantes. Aparece descrita en el séptimo volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:
Demografía Cuenta con una población de .
Administración y política Lista de alcaldes
Patrimonio derecha|miniatura|Iglesia de San Pedro Apóstol Iglesia gótica de San Pedro Apóstol. Caserío Tradicional. Cueva del cura Merino. Palomares tradicionales. Fuente del Val.
Cultura Fiestas San Silverio, el 20 de junio. San pedro, 29 de junio; Virgen del Rosario, el primer fin de semana de octubre, son las fiestas mayores.
Gastronomía Es tradicional el lechazo, cordero asado al horno de leña, también son típicos los platos de puchero, como el potaje o las patatas con costillas. Ya no se realiza matanza, pero algunos vecinos aun compran la carne y realizan ellos mismos la cura y el embutido.
Véase también Anexo:Municipios de la provincia de Segovia
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
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