Casas de Roldán, también llamada popularmente Casas de Gachas, es una localidad española del municipio de Casas de los Pinos, perteneciente a la provincia de Cuenca, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha.
En 2015 tenía 135 habitantes según los datos oficiales del INE.
El gentilicio de sus habitantes es gachero/a. Dista 4km de Minaya (Albacete) y está a 500m de la carretera nacional N-301 de Albacete a Ocaña (Toledo), concretamente en el kilómetro190.
Además, este pueblo posee una plaza con un pequeño parque en su centro, así como una pequeña parroquia en una plazoleta conocida por su característico olmo hueco.
También posee un polideportivo donde existen pistas de tenis y frontón, así como una cancha de baloncesto, un campo de fútbol sala y una piscina municipal.
El patrón de Casas de Roldán es San Sebastián. Se celebran las fiestas en su honor el 20 de enero.
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