Vlaska es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Una variedad de ciruela resultado de la selección clonal de las mejores ciruelas tipo "Italiana" realizada por agricultores durante generaciones en la zona de Centro Europa. Las frutas tienen talla de tamaño mediano a grande de forma ovalada ligeramente asimétrica, piel azul oscuro recubierta de abundante pruina, blanquecina, y una pulpa color amarillo verdoso pálido, firme y muy jugosa con un sabor bastante dulce.

Sinonimia

"Vlaška", "Slivoň Vlaška", "Italianische Zwetschge".

Historia

'Vlaska' variedad de ciruela que es el resultado de la selección clonal de las mejores ciruelas tipo "Italiana" realizada por agricultores durante generaciones en la zona de Centro Europa.

Como todas las "Zwetschgen" (ciruelas pasas), pertenece a la especie Prunus domestica. Se cree que esta especie se originó hace miles de años mediante la hibridación natural entre el "endrino" (Prunus spinosa) y el mirabolano o ciruelo de jardín (Prunus cerasifera) en la región del Cáucaso. Características

'Vlaska' árbol de crecimiento inicialmente vigoroso, y tras la fructificación se vuelve moderado, de copa amplia que posteriormente se inclina. El periodo fructífero es más prolongado. Los árboles florecen moderadamente tarde (antes que la ciruela común) y solo se autopolinizan parcialmente. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 15 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 1 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos. La ciruela común y la ciruela 'Wangenheim' son las que se recomiendan con mayor frecuencia como polinizadores.

'Vlaska' tiene una talla de tamaño mediano con peso promedio que varía entre 26 y 37 g. Su forma es ovalada, ligeramente biselada hacia un lado. La piel es firme, de color azul violáceo oscuro, cubierta de una intensa capa blanquecina de pruina. El pedúnculo es de longitud media. La pulpa es de color amarillo verdoso a amarillo dorado, firme, jugosa y se separa fácilmente del hueso. Su sabor es dulce, agradablemente aromático y excelente. Se considera la variedad de ciruela más sabrosa.

Hueso de fácil deshuesado, grande, alargado, muy asimétrico, con el surco dorsal muy ancho y profundo, los laterales más superficiales, zona ventral poco sobresaliente, superficie rugosa.

Su tiempo de recogida de cosecha de maduración en finales de agosto y primera quincena de septiembre. Los árboles dan mejor fruto en portainjertos vegetativos que en plántulas de mirobalano. Usos

Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de fines de verano. En elaboraciones culinarias, puede servir como aderezo para pastel o similar. También para secar como ciruela pasa.

Cultivo

Variedad cultivada principalmente en Alemania, Polonia, y República Checa.

Características y precauciones

Los árboles son más resistentes a las heladas de invierno y primavera.

Variedad que es sensible a la enfermedad del Virus de la Sharka.

Suelen ser atacados con frecuencia por moscas sierra y sarna.

Presentan mayor resistencia a la podredumbre moniliasa.

Véase también

Referencias

Bibliografía

Walter Hartmann: "Resistente Zwetschgensorte „Jojo“. In: Obst und Garten" - Variedad de ciruela resistente "Jojo". En: Obst und Garten , volumen 119 (2000), número 9, ISSN 0029-7798 . Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Walter Hartmann: "Mistel. Heilpflanze oder Schmarotzer. In: Obst und Garten" - Muérdago. planta medicinal o parásito. En: Obst und Garten , volumen 128 (2009), número 12, ISSN 0029-7798 , páginas 436–439. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums Nombres de ciruelas en Aula Dei, y su localización

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