George Kevork Guldalian (Caracas, 13 de enero de 1975) es un chef y personalidad televisiva venezolano, nacionalizado estadounidense de origen armenio.
Primeros años y carrera Duran nació en Caracas, de padres de ascendencia armenia originarios del Líbano. Más tarde emigraron a los Estados Unidos, donde se naturalizaron estadounidenses. Duran estudió en la Universidad de Nueva York, donde se especializó en Ciencias de la Comunicación. Fue allí donde comenzó a desarrollar su interés por la producción televisiva y radiofónica. Como presentador del programa de radio "HYE Time" en WNYU, ganó el premio al Mejor Programa de Debate Radiofónico otorgado por la Asociación Nacional de Locutores Universitarios en 1996.
Duran continuó en la radio, trabajando como locutor en secciones de humor en la WPLJ de Nueva York. En 1999 pasó a la emisora WABC, donde produjo y representó más sketches cómicos.
En 2000, Durán dio el salto a la televisión, trabajando en la producción del programa de MTV House of Style. De allí pasó a la cadena de televisión de música latina HTV en Miami.
En 2002 se trasladó a París para dedicarse a su otra pasión: la gastronomía. Durán asistió a la escuela de cocina École Supérieure de Cuisine Française (ESCF). Durante su estancia allí, presentó el programa de televisión Pop Cuisine en la cadena culinaria francesa Cuisine TV, que fue nominado a un premio 7 d’Or (el Emmy francés) al Mejor Programa de Cable y ganador del Premio Gastronómico Silver Grape de 2003. También escribió artículos culinarios para la edición francesa de la revista FHM.
En 2006, Durán presentó el programa de cocina Ham on the Street en el canal Food Network. También sustituyó a Jim O'Connor como presentador del programa The Secret Life Of... de Food Network.
Durán publicó su primer libro de cocina, Take This Dish and Twist It, en otoño de 2008.
En 2010, Duran fue el presentador del programa de televisión Chocolate Wars, emitido en el canal TLC.
Los intereses culinarios de Duran se centran en las cocinas francesa, armenia y sudamericana.
Duran forma parte del Chef Program de la empresa de menaje de cocina IMUSA, en el que colabora con la marca creando recetas exclusivas, episodios web, vídeos instructivos y demostraciones. Sus raíces hispanas quedan reflejadas en recetas destacadas como los "tamales de tarta de calabaza»" y el guiso de chorizo con lentejas.
En agosto de 2011, Durán fue contratado por la agencia de relaciones públicas Ketchum para promocionar productos alimenticios procesados de ConAgra, organizando cenas para invitados —entre los que se encontraban blogueros gastronómicos— en el restaurante ficticio Sotto Terra, en West Village, sin informarles de la naturaleza de la comida hasta después de que esta hubiera tenido lugar.
Vida privada Habla con fluidez inglés, español, francés y armenio. Actualmente reside en Nueva York.
Referencias
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