Marc Ribas y Beltran (Tarrasa, 1976) es un cocinero y presentador de televisión catalán, conocido por apariciones en los programas Cuines, Juego de cartas y Pop up Chef, todos los tres de TV3.

Biografía temprana Su padre es del Masnou, y su madre, de Barcelona. Vivieron en Gerona durante dos años, después se trasladaron a Orense y finalmente se establecieron en Sabadell, donde él vivió durante 20 años. Estudió bellas artes en la universidad, y durante este período tuvo varios trabajos, entre ellos portero de discoteca en la Zona Hermètica (un polígono industrial al oeste de Sabadell) y ayudante de cocina en el sector de la hostelería. Más adelante, vivió en Tarrasa brevemente, donde trabajó como dibujante, antes de irse a trabajar a Brasil durante cinco años.

Trayectoria profesional Posteriormente, se estableció definitivamente en Tarrasa y empezó a dedicarse profesionalmente a la gastronomía. con quien compartió algunos proyectos entre 2017 y 2019, entre ellos el restaurante La Taverna del Ciri .

También practicó el culturismo: de joven fue culturista amateur y llegó a presentarse en el campeonato de Europa de culturismo en 2004, donde obtuvo el 5º puesto sobre 32 participantes.

Entró en el mundo de la televisión en 2016 siendo el cocinero mediático del programa Cuines de TV3, que ya se emitía desde 1996. A pesar de no tener la intención inicial de presentarse a un casting, Ribas recibió una recomendación por parte de periodistas que él conocía, los cuales lo animaron a participar.

Sin embargo, no había decidido asistir hasta el último momento: el proceso de selección tenía ya candidato preseleccionado, aunque finalmente decidió acudir al casting, el cual marcaría un punto de inflexión en su trayectoria. El programa cambió completamente, pasó de ser presentado por diferentes cocineros amateurs de diferentes restaurantes de Catalunya a ser presentado todos los días por Ribas. En el programa, trabaja sobre todo la cocina catalana, sencilla, de proximidad y al alcance de cualquier persona.

Más adelante, Ribas fue elegido como la cara visible del nuevo programa-concurso de cocina de TV3 Juego de cartas, cuyo formato consiste en que cuatro restauradores compiten para ser el mejor según la temática presentada en cada capítulo. Presentó las campanadas de Fin de Año de TV3 en 2018 junto con Helena Garcia Melero.

Publicó su primer libro gastronómico en 2018, nombrado Brutal. Les receptes de Marc Ribas.

Referencias

Enlaces externos

Entrevista en el Diari de Terrassa (2016) Entrevista en Sabadell Informa Arxivat Entrevista en La Clau

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