Torralba del Burgo es una localidad española del municipio de El Burgo de Osma-Ciudad de Osma, perteneciente a la provincia de Soria, en la comunidad autónoma de Castilla y León.

Geografía Pertenece a la comarca de Tierras del Burgo y tiene 12 habitantes. Este antiguo municipio soriano por cuyo término pasa el río Abión, afluente del Duero está integrado desde la época de 1970 en el municipio de El Burgo de Osma-Ciudad de Osma. Llegó a contar con más de 300 habitantes. El núcleo poblacional está comunicado por la carretera nacional N-122 que enlaza la ciudad de Soria, de la que dista 45 km, con la de Valladolid.

La hidrografía, centrada sobre el río Abión, se complementa con los arroyos Valdequintana, Valdegarcía, Barranquillos y Valdelpuerco afluentes del Abión. Hay que destacar el manantial conocido como Prado Cubillo.

Clima mediterráneo continentalizado, con veranos secos y con un fuerte contraste térmico entre el día y la noche e inviernos rigurosos y largos. Según la clasificación agroclimática de Papadakis se trata de un clima mediterráneo templado fresco; con un régimen térmico Pa (patagoniano) al tratarse de un tipo de verano t (Triticum menos cálido), un tipo de invierno Tv (trigo-avena) y una duración media del periodo frío de 9 meses; y con un régimen de humedad ME (mediterráneo húmedo) y una duración media del periodo seco de 3 meses, situado en la época estival.

Fauna En medio de una comarca que destaca por su riqueza natural y en la que se mantiene una alta diversidad biológica es todavía frecuente encontrar animales como el corzo y el jabalí y en los ríos y arroyos barbos y truchas completados por una vegetación donde abundan el pino y el roble.

Historia En el censo de 1787, ordenado por el conde de Floridablanca,Censo de Floridablanca 1787, Soria, INE, Madrid 1988 ISBN 84-260-1781-9 figuraba como villa eximida en la Intendencia de Soria, con jurisdicción de realengo y bajo la autoridad del alcalde ordinario. Contaba con 243 habitantes.

A mediados del , la villa tenía contabilizada una población de 278 habitantes. Aparece descrita en el decimoquinto volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:

El municipio de Torralba del Burgo desapareció en 1967 al fusionarse con los de Burgo de Osma, Osma, Alcubilla del Marqués, Berzosa, Lodares de Osma, Vildé y Valdenarros para formar el nuevo término municipal de Burgo de Osma-ciudad de Osma.

Demografía

Economía La economía es eminentemente agrícola y ganadera. Los principales productos agrícolas son la cebada, el trigo, el centeno y el girasol. Mientras que la ganadería se centra en el ganado ovino y bovino.

Patrimonio Los edificios más destacados de Torralba del Burgo son los de carácter religioso en particular los siguientes: Iglesia parroquial de San Juan Bautista, que mantiene elementos constructivos góticos. Ermita de San Pablo. Ermita de la Virgen de la Esperanza, situada en el cementerio de la localidad es una construcción de tres cuerpos con ábside cuadrado realizada en mampostería con finalizaciones en sillar y ladrillo.

Hay restos de algún molino.

Gastronomía La gastronomía está centrada en los productos típicos y comunes de la comarca y su plato más relevante es la caldereta de oveja.

Fiestas y tradiciones Las fiestas mayores se realizan el 6 y 7 de agosto aunque hay también otras fiestas en referencia con los santos de las ermitas del antiguo municipio como la de la Virgen de la Esparanza que tiene lugar el 18 de diciembre.

El martes de carnaval se realizan las hacendadas (trabajo realizado por la comunidad para la construcción o reparación de elementos comunes). En este caso, convertido ya en tradición social y festiva el ayuntamiento pone a disposición de los participantes vino mientras que ellos aportan diferentes productos para realizar una merienda en común.

En Torralba se sigue realizando la petición de la gallofa, petición de viandas casa por casa para la celebración posterior de una merienda o cena.

Una de las tradiciones más arraigadas y típicas de la localidad es el canto de las albadas en las bodas. Las albadas son canciones que se ofrecen a los recién casados justo antes del comienzo de la cena de bodas.

Véase también Anexo:Municipios de la provincia de Soria Anexo:Localidades de entidad menor de la provincia de Soria

Referencias

Bibliografía

Enlaces externos sobre Torralba del Burgo.

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