Ascensión Isasmendi de Dávalos (Molinos, 1831-Molinos, 7 de mayo de 1910) fue una empresaria argentina viticultora y minera, que produjo los mejores vinos de su época en ese país y ordenó trabajos de explotación minera en la Puna argentina. Dedicó parte de su riqueza a la beneficencia.
Biografía
Nació en la hacienda Colomé de Molinos, provincia de Salta, en 1831 (hay dudas de la fecha exacta al no conservarse su partida de nacimiento), del matrimonio formado por Jacoba de Gorostiaga Rioja (1798-1859) y Nicolás Severo de Isasmendi y Echalar (1753-1837). El padre fue el último gobernador español de Salta y, al producirse la revolución de mayo de 1810, fue depuesto del cargo y encarcelado en Buenos Aires. Al ser liberado volvió a Molinos. La familia Isasmendi-Gorostiaga fue heredera de diversas propiedades en el valle de Lerma, la ciudad de Salta y la extensa hacienda de Molinos en el Valle Calchaquí.
Contrajo matrimonio el 15 de abril de 1850 con José Benjamín Dávalos, con el que tuvo cuatro hijos y una hija: Benjamín, Arturo, Juan José, Ricardo y Celina. Toda la familia vivía en la finca Colomé en Molinos. Ascensión enviudó el 27 de mayo de 1850. miniaturadeimagen|Viñedos en Salta, Argentina.|300x300px Viticultora Al enviudar, se hizo cargo de los viñedos de las fincas Colomé, Tacuil y Molinos. Pronto decidió ampliar el número de plantaciones de viñas y dedicó un gran esfuerzo a obtener vinos de calidad. En 1857, llevó a Colomé las primeras estacas y sarmientos de cepas de uvas de procedencia francesa –una variedad de pre-filoxeras Malbec y Cabernet Sauvignon– y levantó unas nuevas instalaciones que se conservan y funcionan como museo. Sus vinos fueron calificados como los mejores de Argentina y recomendados y enviados a Europa por el presidente Bartolomé Mitre.
En 1862 ganó el Primer Premio en Vinos de Argentina. En 1871 tuvo lugar la Exposición Nacional de Córdoba, organizada bajo la presidencia de Domingo Faustino Sarmiento, en donde los vinos Colomé fueron premiados con la medalla de oro. Esta medalla se conserva en el Cabildo Histórico de Salta. La exposición marcó un hito en la agro-industria argentina.
Los viñedos pertenecieron a la familia durante 170 años, hasta que en 2001 fueron vendidos.
La histórica Bodega Colomé fue distinguida entre las mejores experiencias enoturísticas del mundo en The World’s Best Vineyards 2025.miniaturadeimagen|Salar del Hombre Muerto, Argentina. Empresaria minera En una época en la que las actividades relacionadas con la minería estaban a cargo de hombres, logró destacar por sus grandes labores emprendedoras. Su vinculación con la actividad minera fue herencia de su padre, que había explotado una mina de oro en Incahuasi al sur del Salar del Hombre Muerto y otra plata en el cerro Acay. Ascensión se convirtió en la primera empresaria minera de Salta. Estableció varias explotaciones de boratos, de uso habitual en actividades relacionadas con la agricultura, en el sur del Salar del Hombre Muerto y en el Salar de Diablillos. Extrajo asimismo ulexita de las minas Calchaquina y Providencia, de novecientas hectáreas cada una. miniaturadeimagen|Catedral de Salta, Argentina. Benefactora Ayudó con generosas donaciones a la construcción del Hospital Señor del Milagro y de la Catedral de Salta. También colaboró asiduamente con los misioneros franciscanos que se establecieron en el Chaco. Otra faceta de su perfil benefactor fue su dedicación a la instrucción de los pobladores del Valle Calchaquí, especialmente en la región de Molinos, a quienes les enseñaba a leer, escribir y operaciones aritméticas con un método nemotécnico de su invención.
Murió en la hacienda Colomé en mayo de 1910 y está sepultada en el cementerio de Molinos.
Referencias
Bibliografía
Categoría:Viticultores de Argentina Categoría:Empresarios de Argentina