Chemalskaya (en ruso: Чемальская) una variedad cultivar de ciruelo con ascendiente de Prunus ussuriensis puede ser considerada como incluida en las "denominadas ciruelas siberianas" Esta variedad se desarrolló en el "Instituto de Investigación de Cultivo de Plantas M.A. Lisavenko" en las montañas de Altái (aldea de Chemal). Las frutas tienen un tamaño mediano con peso promedio 14 gr, angularmente redondeados, con un embudo profundo dividido por un surco, la sutura está bien definida y es de profundidad media, la piel es algo rugosa, tiene color rojo oscuro con una ligera capa de pruina cerosa azulada que cubre todo el fruto; pulpa de color verde amarillento, jugosa, tierna, con un sabor ligeramente ácido y tiene buen sabor.
Sinonimia "Чемальская", "Chemalskaya", "Слива Чемальская", "Sliva Chemalskaya".
Historia
'Chemalskaya' variedad de ciruela, un híbrido obtenido en el "Instituto de Investigación de Cultivo de Plantas M.A. Lisavenko" en las montañas de Altái (aldea de Chemal), mediante la selección de plántulas de polinización abierta de variedades de ciruelo Ussuri, realizado por el equipo de obtentores formado por V.S. Putov y, T.M. Pletneva (Tsepetsaver).
'Chemalskaya' se incluyó en el Registro Estatal en 1974 y se autorizó su uso en las regiones de los Urales, Siberia Occidental y Siberia Oriental.
Características
'Chemalskaya' es un árbol de tamaño mediano, con una copa redondeada o achatada, colgante y densa. El principal tipo de formaciones fructíferas son ramitas en ramillete. Las ramas son grises, partiendo de las ramas esqueléticas en un ángulo obtuso. El tronco es bajo. Los brotes son delgados, rectos, glabros, de color marrón rojizo, con numerosas lenticelas pequeñas. Las yemas vegetativas son cónicas, las yemas fructíferas son redondeadas. Las hojas son de tamaño mediano, ovadas, mate y verdes. La lámina de la hoja tiene una base obtuso cónica, colgante, glabra, ligeramente cóncava o abierta, con una punta en forma de coma, con un margen finamente biserrado. El pecíolo es corto, de grosor medio. Se ubican 2 a 3 flores por yema. La corola tiene forma de copa, los pétalos son blancos, pequeños. Es auto estéril. La fructificación comienza al cuarto año tras la plantación en el huerto, a partir de los frutos de un año. Su productividad solo es buena en zonas de jardinería favorables.
'Chemalskaya' tiene una talla de fruto mediano con peso promedio 14 gr, angularmente redondeados, con un embudo profundo dividido por un surco, la sutura está bien definida y es de profundidad media, la piel es algo rugosa, tiene color rojo oscuro con una ligera capa de pruina cerosa azulada que cubre todo el fruto. Los puntos subcutáneos son pequeños y numerosos, pedúnculo es corto y se separa fácilmente del fruto; pulpa de color verde amarillento, jugosa, tierna, con un sabor ligeramente ácido y tiene buen sabor. Contienen entre un 17 % y un 22 % de materia seca, entre un 7,5 % y un 16 % de azúcares, entre un 0,6 % y un 1,5 % de ácidos titulables, entre un 0,35 % y un 0,58 % de taninos, entre 4 mg/100 g de ácido ascórbico y entre 400 mg/100 g de sustancias β-activas.
Hueso de tamaño mediano es alargado ovalado, bien formado, semi desprendido o fusionado con la pulpa.
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración mediano en la tercera decena de agosto. La transportabilidad de los frutos es satisfactoria.
Usos
Una buena ciruela apta para consumo en fresco y es adecuada en la elaboración de conservas, compota y mermelada.
Cualidades
El árbol es resistente al invierno, pero la resistencia de las yemas frutales es inferior a la media.
Es susceptible al marchitamiento fúngico. Es resistente a la mancha foliar por clasterosporium, presenta daños moderados por la polilla de la manzana y graves por el gorgojo de la semilla de Maslovsky.
La variedad es autoestéril. Se han identificado varias formas selectas en la progenie híbrida de esta variedad.
Ventajas de la variedad: alta resistencia al invierno del árbol, resistencia a la clasterosporium.
Desventajas: poca resistencia invernal de los brotes de los frutos.
Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, . Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, . Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita. Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. . Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, .
Enlaces externos
Variedades de ciruelas (P. salicina) rusas en "Vniispk.ru/species" Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
Categoría:Prunus ussuriensis Chemalskaya Chemalskaya Chemalskaya Chemalskaya Chemalskaya Chemalskaya