Merton Gem es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse AmygdaloideaeUn híbrido del cruce de 'Coe's Violet' x 'Victoria'. Criado en 1923 por MB Crane en el "John Innes Institute" (Instituto John Innes), Merton, Inglaterra. Fue nombrado e introducida en los circuitos comerciales en 1952. Las frutas tienen una talla de tamaño grande a muy grande, de forma ovalada, bastante regular, su piel presenta color rojo púrpura, con numerosas lenticelas amarillentas, y su pulpa es de color amarillo verdoso, textura bastante firme y muy jugosa, con un sabor ligeramente dulce y moderadamente intenso.
Historia
'Merton Gem' es una variedad de ciruela, híbrido del cruce de 'Coe's Violet' como "Parental Madre" x el polen de 'Victoria' como "Parental Padre". Desarrollado y criado en 1923 por MB Crane en el "John Innes Institute" (Instituto John Innes), Merton, Inglaterra, (Reino Unido) a inicios del en 1923. Fue nombrado e introducida en los circuitos comerciales en 1965.
'Merton Gem' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1995 - 030 y nombre de accesión : Merton Gem (EMLA).
Características
'Merton Gem' árbol de crecimiento fuerte. Parcialmente autopolinizante. Se puede cultivar en cualquier suelo. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 16 de abril con el 10% de floración, para el 20 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 2 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.
'Merton Gem' tiene una talla de tamaño grande a muy grande, de forma oval, bastante regular, con peso promedio de 51.50 g, sutura muy profunda;epidermis tiene una piel fuerte y ácida, presenta color rojo púrpura, con numerosas lenticelas amarillentas; pedúnculo de longitud media, finos, leñosos, muy pubescentes, de longitud media de 10.49 mm; pulpa de color amarillo verdoso, textura bastante firme y muy jugosa, con un sabor ligeramente dulce y moderadamente intenso.
Hueso adherido a la pulpa.
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración en la primera y segunda decena de septiembre. Los árboles suelen producir una segunda cosecha de ciruelas que maduran a principios de octubre.
Usos
Se utiliza fruta fresca de postre en mesa, y para usos culinarios.
Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
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