Kroman (en ruso: Кромань) es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas, Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae una variedad de ciruela recibida en el "Instituto Bielorruso de Investigación de Fruticultura". Las frutas tienen un tamaño grande redondeado, peso promedio más de 35 gr, la piel es gruesa, color principal es rojo oscuro, mientras que el color de la cubierta es azul, con la pulpa de color amarilla ambarina, densa, jugosa y de agradable sabor dulce.
Sinonimia "Кромань", "Kroman", "Croman", "Слива Кромань", "Sliva Kroman".
Historia
'Kroman' es una variedad de ciruela que fue recibida en el "Instituto Bielorruso de Investigación de Fruticultura" gracias al equipo de obtentores formado por V.A. Matveyev, y Z.A. Kozlovskaya, a partir del cruce de las variedades 'Perdrigon' como "Parental Madre" x el polen de la variedad de ciruela ' Vengerka Azhanskaya' como "Parental Padre".
'Kroman' incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación Rusa desde 2002.
Características
'Kroman es un árbol de tamaño mediano, con una copa rala y redondeada. Comienza a fructificar entre 3 y 4 años después de la plantación en el huerto sobre un portainjerto de semilla. Parcialmente autofértil.
'Kroman' tiene frutos de tamaño grande redondeado, peso promedio más de 35 gr, la piel es gruesa, color principal es rojo oscuro, mientras que el color de la cubierta es azul; pulpa de color amarilla ambarina, densa, jugosa y de agradable sabor dulce, con una puntuación de cata de 4,3 puntos. Composición química de la pulpa: materia seca: 18,6 %, ácidos: 1,1 %, azúcares: 12,1 %, ácido ascórbico: 1,15 mg/100 g.
Hueso es semi adherido, pequeño (hasta un 3,5 % del peso del fruto).
La variedad tiene un periodo de maduración media, el fruto madura entre la segunda y la tercera decena de agosto. Los frutos tienen buena transportabilidad.
Usos
Esta variedad es de uso universal, se utilizan tanto frescas como para diversos tipos de elaboración (compotas, mermeladas, zumos).
Cualidades Resistente a clusterosporium.
Variedad de maduración media temprana, resistente al invierno y productiva (hasta 16 t/ha con un patrón de plantación de 5 x 3 m sobre un portainjerto de semilla de ciruelo).
Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, . Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, . Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita. Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. . Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, .
Enlaces externos
Variedades de ciruelas rusas en "Vniispk.ru/species" Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
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