Las haciendas de Querétaro constituyen un conjunto de antiguas propiedades rurales que tuvieron un papel central en la organización económica, social y cultural del estado de Querétaro, México, entre los siglos y . Estas haciendas fueron unidades productivas dedicadas principalmente a la agricultura, la ganadería y, en algunas regiones, al cultivo del maguey y la producción de pulque.
El Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) tiene registradas numerosas haciendas queretanas como monumentos históricos protegidos, en particular aquellas que conservan capillas, trojes, tinacales y casas principales de época colonial.
Historia Tras la conquista española comenzaron a repartirse mercedes de tierras en el valle de San Juan del Río, en El Marqués y en Querétaro, donde surgieron las primeras haciendas. En los siglos y se expandieron los cultivos de trigo, maíz y maguey, además de la cría de ganado.
Durante el varias haciendas tuvieron relevancia como puntos de paso en conflictos bélicos, como la guerra de Reforma y la Intervención francesa en México. Tras la Revolución mexicana, muchas fueron afectadas por el reparto agrario, perdiendo parte de sus extensiones originales.
Principales haciendas Algunas de las haciendas más representativas del estado de Querétaro son:
Hacienda de Galindo (San Juan del Río). Fundada en el , la tradición la vincula a Hernán Cortés y La Malinche. Conserva arquitectura virreinal y hoy funciona como hotel. Hacienda de Chichimequillas (El Marqués). Antigua hacienda agrícola del , destacada por su capilla de cantera. Actualmente alberga dependencias gubernamentales. Hacienda de Amazcala (El Marqués). Propiedad del con capilla y trojes; conserva elementos de arquitectura tradicional. Hacienda El Colorado (Querétaro). Exhacienda agrícola reconocida como monumento histórico por el INAH. Hacienda de San Isidro Miranda (El Marqués). Hacienda agrícola colonial con capilla y construcciones auxiliares aún visibles. Hacienda de Ajuchitlancito (Pedro Escobedo). Propiedad rural de importancia agrícola y ganadera en el . Hacienda de El Lobo (San Juan del Río). Fundada en el periodo virreinal, es uno de los ejemplos representativos de la arquitectura hacendaria del municipio. Hacienda de Buenavista (San Juan del Río). Antigua hacienda agrícola del , hoy en estado ruinoso pero registrada en catálogos patrimoniales. Hacienda de El Batán (Querétaro). Exhacienda vinculada a la producción de granos y ganadería, situada en las cercanías de la capital. Hacienda de Viborillas (Colón). Hacienda agrícola del , con construcciones de piedra y capilla, mencionada en registros coloniales como productora de maíz y pulque. Hacienda de San Clemente (Pedro Escobedo). Antigua hacienda agrícola del periodo colonial, reconocida por su capilla y construcciones tradicionales. Está registrada en catálogos patrimoniales del INAH. Ex Hacienda Juriquilla (Querétaro). Formada a partir de mercedes de tierras del siglo y consolidada en el con obrajes textiles. Tras el reparto agrario fue fraccionada y desde 1993 su casco funciona como hotel. Hacienda Alvarado (Querétaro). Construida en el siglo XVI y estratégica por su cercanía al Camino Real. Su casco funciona actualmente como restaurante (Los Laureles).
Véase también Haciendas de Yucatán Haciendas de Tlaxcala Haciendas de Guanajuato Hacienda henequenera Historia de Santiago de Querétaro San Juan del Río (Querétaro)
Referencias
Enlaces externos Catálogo de Monumentos Históricos del INAH
Categoría:Haciendas de México