Vengerka Moscovskaya (en ruso: Венгерка Московская) es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas, Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae una variedad de ciruela antigua de la herencia, es una variedad local de la región de Moscú. Las frutas tienen un tamaño inferior al promedio, con peso promedio de 20 gr, de forma redonda oval, a veces ovoide y asimétrica, los puntos subcutáneos son numerosos, pequeños, apenas perceptibles; el embudo es de profundidad y anchura medias, la sutura ventral es claramente visible, piel con un color rojo púrpura oscuro, con una densa capa de pruina púrpura azulado, y pulpa de color amarillo ámbar, rugosa, jugosa y muy densa, el sabor es agridulce, mediocre.
Sinonimia "Венгерка Московская", "Vengerka Moscovskaya", "Moscú húngara", "Слива Венгерка Московская", "Sliva Vengerka Moscovskaya".
Historia
'Vengerka Moscovskaya' es una variedad local de la región de Moscú. Posiblemente una plántula de polinización libre de la variedad doméstica húngara.
'Vengerka Moscovskaya' se encuentra inscrita en el "Registro Estatal" para la Región Central de Rusia.
Características
'Vengerka Moscovskaya' es un árbol de tamaño mediano, con una copa redonda esférica, extendida y bastante densa. Las hojas son medianas, alargadas y verdes. La fructificación se produce en brotes de un año y en ramas en racimo. Variedad precoz, altamente autofértil y fructifica casi todos los años.
'Vengerka Moscovskaya' tiene frutos de tamaño inferior al promedio, con peso promedio de 20 gr, de forma redonda oval, a veces ovoide y asimétrica, los puntos subcutáneos son numerosos, pequeños, apenas perceptibles; el embudo es de profundidad y anchura medias, la sutura ventral es claramente visible, piel con un color rojo púrpura oscuro, con una densa capa de pruina púrpura azulado, rugosa; el pedúnculo es de longitud media y delgado; la pulpa es de color amarillo ámbar, rugosa, jugosa y muy densa, el sabor es agridulce, mediocre
Hueso es semi adherente, mediano, alargado oval, y se separa fácilmente de la pulpa.
La variedad tiene un periodo de maduración medio, el fruto madura en la segunda decena de agosto, hasta la primera decena de septiembre, según el año. Su conservación y transportabilidad es buena. Aptos para consumo en fresco y enlatado. Una de las mejores variedades para la elaboración de ciruelas pasas.
Usos
Esta variedad de frutos de uso universal son adecuados para el consumo fresco y para varios tipos de procesamiento tecnológico compotas, mermeladas, etc.
Cualidades
La resistencia al invierno y a las enfermedades fúngicas es media.
La productividad es media, alrededor de 20 a 35 kg por árbol.
La variedad es precoz, altamente autofértil y fructifica casi todos los años.
Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, . Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, . Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita. Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. . Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, .
Enlaces externos
Variedades de ciruelas rusas en "Vniispk.ru/species" Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
Categoría:Prunus domestica Vengerka Moscovskaya Vengerka Moscovskaya Vengerka Moscovskaya Vengerka Moscovskaya Vengerka Moscovskaya Vengerka Moscovskaya