Sun Kiss® también conocida como African Pride™ es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus salicina), de las denominadas ciruelas japonesas (aunque las ciruelas japonesas en realidad tienen su ancestros en China, fueron llevadas a los EE. UU. a través de las variedades desarrolladas y cultivadas en Japón en el siglo XIX). Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Una variedad de ciruela japonesa obtenida por el programa de mejora de "ARC - lnfruitec" (Sudáfrica) en 1999. Las frutas tienen una pulpa con textura muy firme, con un sabor dulce y agradable con un buen aroma.

Sinonimia "SunKiss", "Beso del sol", "7A-21-21", "African Pride™".

Historia Las denominadas "ciruelas japonesas" con base de Prunus salicina son variedades de ciruela, que tienen sus ancestros en China, desarrollando numerosos híbridos en Japón desde donde fueron traídas, y cultivadas en Estados Unidos por primera vez a finales de la década de 1890 en el jardín del famoso horticultor Luther Burbank en Santa Rosa (California).

'Sun Kiss' variedad de ciruela, obtenida mediante el programa de "ARC - lnfruitec" público, cuyos objetivos principales son aumentar la gama de color de la piel del fruto y conseguir buenas características del fruto para su exportación desde Sudáfrica y otros países de hemisferio sur al hemisferio norte a contraestación, los árboles resultantes dieron su primer fruto en 1999, siendo evaluados por Chris Smith de Stellenbosch en Franschhoek, Stellenbosch y "Groot Drakenstein", (Sudáfrica). La variedad fue lanzada en los circuitos comerciales en 1999 por "ARC Infruitec", Nietvoorbij, Sudáfrica.

'Sun Kiss' está cultivada en Sudáfrica, Francia, España, Israel, y Chile.

Características

'Sun Kiss' árbol medio y vigoroso, siendo su fuerte crecimiento semi extendido una característica notable de la variedad, extendido, bastante productivo. Flor rosácea, que tiene un tiempo de floración que comienza en el hemisferio sur a partir de la 4.ª semana de agosto con el 10% flores abiertas, para 1.ª semana de septiembre tiene una floración completa (80%). No es autofértil, y necesita un polinizador para cuajar la cosecha, siendo buenos polinizadores las variedades 'Harry Pickstone', 'Laetitia', 'Sapphire', y 'Sundew'.

'Sun Kiss' tiene una talla de fruto mediano, de forma redondeada, simétrica, a menudo con un punto característico en el extremo estilar, con peso promedio de 35.87 g; epidermis tiene una piel gruesa de color amarillo dorado, a menudo con numerosas manchas de lenticelas blancas diminutas; pulpa de color amarillo dorado claro, y tiene una textura muy firme. A diferencia de muchas otras ciruelas, 'Sun Kiss' ya ha desarrollado un buen sabor en la etapa de maduración de la cosecha, y cuando está madura para comer tiene un sabor dulce y agradable con un buen aroma. ˚Brix de 16.

Hueso muy adherente, pequeño, elíptico, aplanado, surcos poco marcados, superficie poco rugosa.

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración a mediados de julio en el hemisferio norte. Ciruela con excelente capacidad de almacenamiento, tanto en régimen de temperatura dual como en régimen de temperatura única, durante 6 semanas. Se requiere una envoltura/bolsa de plástico para evitar que se arrugue.

Usos

Una buena ciruela de postre fresco en mesa, hace también una mermelada cremosa.

Enfermedades

Muy resistente a la mancha bacteriana y otras enfermedades de las hojas.

Véase también

Referencias

Bibliografía

Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO

Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, . Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, . Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. . Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, .

Enlaces externos

Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums Ciruelas de frutas Berdejo

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