El ácido laceroico o ácido dotriacontanoico (nombre sistemático) es un ácido graso saturado de cadena muy larga (C32:0) con la fórmula química CH3–(CH2)30–COOH.
El nombre común, declinado de forma diferente en los distintos idiomas, deriva del término "Goma laca", que hace referencia a las resinas y ceras típicamente de color escarlata secretadas por algunos insectos.
Fuentes El ácido laceroico se puede obtener por saponificación del laceroato de lacerilo o por oxidación del dotriacontanol (lacerilo) y purificación del producto. También se puede aislar de la cera laca en barra, de donde se deriva el nombre.
Derivados El laceroato de etilo se puede obtener como un sólido cristalino (placas rómbicas, mp 76 °C) por la acción del gas HCl sobre el ácido laccérico en alcohol absoluto en ebullición.
Referencias
Enlaces externos Ácido lacceroico en Nature Lipidomics Gateway
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