Chernoslow of Kozlow sinonimia: Чернослив козловский, es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas, Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae una variedad de ciruela obtenida en la URSS, a partir de Prunus insititia, y se desconocen los polinizadores.
Las frutas tienen un tamaño de medio a grande, con un color de piel violeta oscuro azulado, punteado abundante, y pulpa de color amarillo ámbar verdoso, con textura bastante firme, carnosa, jugosa, y un sabor de subácido a ácido.
Sinonimia
"Чернослив козловский", "Ciruelas pasas Kozlovsky", "Chernosliv of Kozlov".
Historia
'Chernoslow of Kozlow' es una variedad de ciruela rusa, criada por I.V. Michurin antes de 1935, a partir de Prunus insititia con polen de polinizador desconocido. Se cultivó en el "Instituto de la Industria Vegetal" de Crimea en 1949. Variedad adaptada a los climas nórdicos.
'Chernoslow of Kozlow' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1936 - 042 y nombre de accesión: Chernosliv of Kozlov. Recibido por "The National Fruit Trials" (Probatorio Nacional de Frutas) en 1936 procedente del "Instituto de Plantas Industriales", de Leningrado, Rusia.
Características
'Chernoslow of Kozlow' árbol de vigoroso crecimiento, de generosa producción, requiere poco mantenimiento. Requiere suelo ligero y una posición soleada. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 14 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 1 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.
'Chernoslow of Kozlow' tiene una talla de tamaño medio a grande (peso promedio 28 g.), de forma oval alargada, ligeramente asimétrica; epidermis con abundante pruina blanco grisácea, no se aprecia pubescencia, siendo el color de la piel violeta oscuro azulado, punteado abundante; Pedúnculo de longitud largo (longitud promedio 20,80 mm.), grosor medio con la parte superior formando maza, sin pubescencia;pulpa de color amarillo ámbar verdoso, con textura bastante firme, carnosa, jugosa, y un sabor de subácido a ácido.
Hueso libre, de tamaño pequeño, elíptico redondeado, zona pistilar amplia y redondeada, zona ventral y surcos poco acusados, caras laterales medianamente labradas, granulosas.
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración desde finales de agosto a mediados de septiembre. Maduran todos a un mismo tiempo. Usos La ciruela 'Chernoslow of Kozlow' se comen crudas de fruta fresca en mesa, desecada en forma de pasas, macedonias de frutas, pero también en postres, repostería, como acompañamiento de carnes y platos. Se transforma en mermeladas, almíbar de frutas, compotas.
Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
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