Foeniculum es un género de plantas herbáceas de la familia Apiaceae. Contiene especies comestibles y cultivadas, entre otras el hinojo, la más conocida del género.
Taxonomía El género fue descrito por Philip Miller y publicado en The Gardeners Dictionary...Abridged...fourth edition vol. 1, en 1754.
Etimología Foeniculum: nombre antiguo proveniente del latín, utilizado por Plinio el Viejo para el hinojo, que procede del vocablo latino foenum; "heno", y el sufijo latino -ulum; "diminutivo"; "pequeño heno", por sus hojas lacinadas y su fragancia similar al heno.
Especies Comprende 5 especies aceptadas:
Foeniculum piperitum Foeniculum sanguineum Foeniculum scoparium Foeniculum subinodorum Foeniculum vulgare
Referencias
Categoría:Foeniculum Categoría:Taxones descritos por Philip Miller Categoría:Plantas descritas en 1754