miniaturadeimagen|Dulces de pulpa de tamarindo. La pulpa de tamarindo es un dulce tradicional mexicano hecho con tamarindo, azúcar, agua y jugo de limón. Aportes nutricionales La pulpa de tamarindo contiene vitaminas y minerales como ácido ascórbico, ácido tartárico, hierro, magnesio, tiamina, betacarotenos, fósforo, potasio, vitamina C, calcio, carbohidratos, grasas, proteínas, fibras, y flavonoides. Sus propiedades médicas son las siguientes:
Es un laxante, pues ayuda a combatir el estreñimiento. Fortalecen huesos y dientes. Disminuye el colesterol. Limpia los riñones e hígado.
Véase también Dulce mexicano Tamarindo
Referencias
Categoría:Postres y dulces de México Categoría:Alimentos