Imperial Ottoman es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas, Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae una variedad de ciruela muy antigua, de origen desconocido, probablemente del sureste de Europa o Turquía.
Las frutas tienen un tamaño mediano, color de piel amarillo intenso, casi amarillo dorado, incluso en la sombra, con pequeños puntos blanco verdosos y una fina pruina blanco azulada; , y pulpa de color amarillo dorado translúcido, textura suave, fundente, jugosa, y sabor ligeramente dulce, poco o nada fragante.
Sinonimia
"Ottomanische Kaiserpflaume", "Türkische gelbe Pflaume", "Impériale de Turquie", "Impériale Ottomane", "Ottoman".
Historia
'Imperial Ottoman' es una variedad de ciruela muy antigua, de origen desconocido, probablemente del sureste de Europa o Turquía. Fue descrita por vez primera en 1831.
Se cree que fue introducida en Estados Unidos procedente de Turquía por William Prince.
Ha sido descrita por : 1. Lond. Hort. Soc. Cat. 149. 1831. 2. Horticulturist 1:11 fig. 1846. 3. Elliott Fr. Book 413. 1854. 4. Mas Pom. Gen. 2:137. 1873. 5. Mathieu Nom. Pom. 442. 1889.
Características
'Imperial Ottoman' árbol grande, recto, de crecimiento fuerte, que produce bien, preferiblemente un lugar cálido y suelo seco, muchas veces no madura bien en climas húmedos, pero funciona mucho mejor en suelos arenosos. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 12 de abril con el 10% de floración, para el 16 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 26 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.
'Imperial Ottoman' tiene una talla de fruto de tamaño mediano, de forma redondo, con la sutura plana, línea muy fina; epidermis gruesa, dura y agria, que es fácil de separar de la pulpa, siendo su piel de color amarillo intenso, casi amarillo dorado, incluso en la sombra, con pequeños puntos blanco verdosos y una fina pruina blanco azulada; Pedúnculo delgado y recto, ubicado en una cavidad del pedúnculo de hueco ancho, casi plano; pulpa de color amarillo dorado translúcido, textura suave, fundente, jugosa, y sabor ligeramente dulce, poco o nada fragante.
Su tiempo de recogida de cosecha de finales de agosto a principios de septiembre.
Usos
La ciruela 'Imperiale Ottoman' es de postre, pero mejor como ciruela de cocina.
Véase también
Estación experimental Aula Dei East Malling Research Station Brogdale Farm, National Fruit Collection The John Innes Centre Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
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