Aula Dei 908 es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas, Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae una variedad de ciruela oriunda de la comunidad autónoma de Andalucía, Sanlúcar la Mayor (Sevilla). Las frutas tienen un tamaño pequeño o medio, color de piel amarillo ámbar, y pulpa de color amarillo ámbar, exacto al de la epidermis, con textura pastosa, poco jugosa, y un sabor soso soso e insípido.
Historia
'Aula Dei 908' variedad de ciruela local cuyos orígenes se sitúan en la zona del Guadalquivir, comunidad autónoma de Andalucía, Sanlúcar la Mayor (Sevilla).
'Aula Dei 908' está cultivada en el banco de germoplasma de cultivos vivos de la Estación experimental Aula Dei de Zaragoza. Está considerada incluida en las variedades locales autóctonas muy antiguas, cuyo cultivo se centraba en comarcas muy definidas, que se caracterizan por su buena adaptación a sus ecosistemas, y podrían tener interés genético en virtud de su características organolepticas y resistencia a enfermedades, con vista a mejorar a otras variedades.
Características
'Aula Dei 908' árbol de porte extenso, vigoroso, erguido, muy fértil y resistente. Las flores deben aclararse mucho para que los frutos alcancen un calibre más grueso. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 16 de abril con el 10% de floración, para el 20 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 29 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.
'Aula Dei 908' tiene una talla de tamaño pequeño o medio, de forma muy irregular, con depresiones y protuberancias irregularmente repartidas, en general la anchura es mucho mayor que el espesor por lo que es redondeada vista de frente y elíptica de perfil, asimétrica, con un lado más desarrollado, presentando sutura con línea muy fina, transparente, situación muy variable, superficial, en una depresión amplia en la parte central, o hundida en los extremos;epidermis tiene una piel muy fina y transparente, pruina blanquecina, sin pubescencia, piel de color amarillo ámbar uniforme, punteado muy menudo, amarillo claro o blanquecino, muy abundante, sobre todo en la zona pistilar y dejando casi libre la zona peduncular; Pedúnculo mediano, fino, leñoso, sin pubescencia, ubicado en una cavidad del pedúnculo estrecha, medianamente profunda, rebajada en la sutura de manera muy variable e incluso sin rebajar;pulpa de color amarillo ámbar, exacto al de la epidermis, con textura pastosa, poco jugosa, y un sabor soso.
Hueso libre o semi libre, pequeño, elíptico, con surcos discontinuos, y superficie semi lisa, muy pulida.
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración en la primera decena de julio.
Usos La ciruela 'Aula Dei 908' se comen crudas de fruta fresca en mesa, y debido a su sabor poco dulce, soso e insípido se transforma en mermeladas, almíbar de frutas o compotas para su mejor aprovechamiento.
Cultivo Autofértil, es una muy buena variedad polinizadora de todos los demás ciruelos.
Véase también
Referencias
Bibliografía Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Frutas en la República Checa. Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
Categoría:Prunus domestica Aula Dei 908 Aula Dei 908 Aula Dei 908 Aula Dei 908 Aula Dei 908 Aula Dei 908 Aula Dei 908