Parrillas es un municipio y localidad española de la provincia de Toledo, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. El término municipal tiene una población de .
Toponimia Jiménez de Gregorio vincula la etimología al ganado, como derivado del latín parricus, cercado para guardar ganado. Según el Ayuntamiento, el término Parrillas deriva del diminutivo de parras.
Geografía Ubicación La localidad está situada a una altitud de 399 m sobre el nivel del mar. El municipio forma la comarca de la Campana de Oropesa junto con los municipios de Lagartera, Herreruela de Oropesa, Caleruela, La Calzada de Oropesa, Alcañizo, Torralba de Oropesa, Las Ventas de San Julián y Navalcán. El municipio limita con los de Navalcán, Oropesa y Velada, de la provincia de Toledo y con el de Arenas de San Pedro, de la provincia de Ávila.
Noroeste: Navalcán Norte: Arenas de San Pedro Noreste: Arenas de San Pedro Oeste: Navalcán left|300px|Extensión del término municipal dentro de la provincia de Toledo Este: Velada Suroeste: Oropesa Sur: Velada Sureste: Velada
Historia miniatura|Rollo de Parrillas Parrillas perteneció al señorío de Oropesa hasta 1642, cuando, al aumentar su población se le otorgó el privilegio de villa, aunque sin eximirse de la jurisdicción señorial.
A mediados del , la villa tenía contabilizada una población de 654 habitantes. Aparece descrita en el decimosegundo volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:
Demografía Cuenta con una población de .
Símbolos El escudo heráldico que representa al municipio fue aprobado de manera oficial el . Se blasonó entonces de la siguiente manera:
La creación del blasón municipal fue encomendada por pleno del Ayuntamiento de 6 de mayo de 1982 a los heraldistas e historiadores José Luis Ruz Márquez y Buenaventura Leblic García, quienes lo propusieron con tres cuarteles: los jaqueles de los Toledo, linaje de los condes de Oropesa, a cuya familia perteneció Parrillas, primero como aldea y luego como villa en 1642: la encina en recuerdo del monte que hizo posible su antigua prosperidad ganadera; y la hoja de parra en alusión al topónimo, tomado del cultivo de la vid al que primitivamente fue dedicado su campo fértil. Fue aprobado por la Real Academia de la Historia en junta de 22 de junio de 1983. En 2017 se inicia una modificación que terminó con la publicación de esta en el DOCM de fecha 23 de abril de 2018 junto a la aprobación de una bandera oficial.
La descripción aprobada de la bandera ese mismo día fue:
Administración
miniatura|Casas del Ayuntamiento en la plaza de la Constitución.
Patrimonio miniatura|Parroquia de Nuestra Señora de la Luz miniatura|Colegio público Nuestra Señora de la Luz Ermita de la Fuente Santa. Iglesia Nuestra Señora de la Luz. Rollo de ajusticiar.
Fiestas 20 de enero: San Sebastián. 2 de febrero: las Candelas. 1 de mayo: romería a la ermita de la Fuente Santa. Primer fin de semana de agosto: Cristo del Olvido. 14 de septiembre: Cristo del Olvido (fecha original). 24 de diciembre: la Lumbre de los Quintos y Gran Zambombada.
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
Sitio web del Ayuntamiento de Parrillas Diputación de Toledo
Categoría:Municipios de la provincia de Toledo Categoría:Localidades de la provincia de Toledo Categoría:Tierras de Talavera