Södermanlandsäpple es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica). Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Un híbrido de manzana originaria de Suecia. Las frutas tienen un sabor jugoso. Esta variedad tiene cierta resistencia a la sarna del manzano y al mildiu. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 1 a 4.
Historia
'Södermanlandsäpple' (manzana de Södermanland ) es una variedad de manzana oriunda de Suecia, que obtuvo su nombre de la zona de Södermanland de donde es oriunda.
Está incluida en la relación de Görel Kristina Näslund - "100 älskade äpplen"-(100 manzanas favoritas de Suecia).
Características thumb|left|200px|La manzana Södermanlands. 'Södermanlandsäpple' es un árbol de un vigor medio. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 2 de mayo con el 10% de floración, para el 6 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 16 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.
'Södermanlandsäpple' tiene una talla de fruto de mediano a grande; forma cónica, de contorno no uniforme; con nervaduras de débiles a medias, y corona débil;epidermis tiende a ser suave con color de fondo es verde amarillento, con un sobre color lavado de rojo en la cara expuesta al sol, importancia del sobre color medio (25-35%), y patrón del sobre color rayado / chapa, con rayas algo más oscuras discontinuas, presenta lenticelas de tamaño medio pardas, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz es pequeño y cerrado, asentado en una cuenca estrecha y poco profunda, con ligeros plisamientos en la pared; pedúnculo es medio y de calibre medio, colocado en una cavidad poco profunda y estrecha, con escaso ruginoso-"russeting" en las paredes; carne de color blanco amarillento, textura es jugosa y suelta.
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de septiembre. Madura en diciembre y se mantiene bien durante unos tres meses.
Usos
Una excelente manzana para comer fresca en postre de mesa, aunque también se utiliza en preparaciones culinarias.
Ploidismo
Diploide, polen auto estéril. Para su polinización necesita variedad de manzana con polen compatible.
Susceptibilidades
Presenta cierta resistencia a la sarna del manzano y al mildiu.
Véase también
Referencias
Bibliografía Svensson, Hakan (2005). Manzanas en Suecia 240 variedades de manzanas en texto e imagen . Con fotografías de Kent Kastman (segunda edición ampliada). Estocolmo : Prisma . Libris 9901933 . ISBN 91-518-4361-7 Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
100 älskade äpplen - Bokförlaget Kärnhuset Vaxtforadling-hortikultur/balsgards-historia.
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