La Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros (más conocido como UIBC por sus siglas ) es una organización con sede fiscal en el distrito financiero AZCA de Madrid que representa a nivel internacional los intereses de sus miembros del sector panadero y pastelero. Fue fundada en 1924 en Bruselas como Union internationale de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie (UIB).

Dirección +DirecciónGünther KoerfferPresidenciaDominique AnractPresidente adjuntoJosé María Fernández del ValladoSecretario GeneralMichael WipplerVicepresidenteGerhard SchenkVicepresidenteTroy KaoVicepresidenteYuri KatsnelsonVicepresidenteEduardo VillarVicepresidenteRui GonçalvesVicepresidenteSilvan HotzTesorero

Referencias

Enlaces externos

Estatuto de la IUBC. Consultado el 2 de febrero de 2022.

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