Las Varillas es una ciudad del este de la provincia de Córdoba, Argentina, en el departamento San Justo. Tiene una población de 18.752 habitantes en su mayoría descendientes de inmigrantes europeos y una minoría del Oriente Medio. Es conocida como "La capital de la jineteada" y su economía está basada en la industria metalúrgica y metalmecánica de maquinaria agrícola. Su actual intendente es Mauro Daniele.https://lasvarillas.gov.ar/muni/intendente/

Historia

Antes del nacimiento de Las Varillas Las Varillas, al igual que la mayoría de las poblaciones del Departamento San Justo, han crecido en sus primeros pasos a la luz de un contexto interno y externo favorable al desarrollo de la agricultura. Los factores fundamentales fueron:

Se amplían redes de ferrocarriles. El 4 de abril de 1904 se inauguró la estación Las Varillas del ferrocarril provincial de Santa Fe (luego Ferrocarril General Belgrano). El 1 de marzo de 1911 fue el turno de la estación Las Varillas del Ferrocarril Central Argentino (luego Ferrocarril Mitre) Escasez de alimentos en Europa, que hace rentable la exportación de cereales. Construcción de más y mejores vapores que transportaban a Europa los cereales producidos en Argentina. Inmigración favorecida desde el gobierno central de la República Argentina. A esto se suma la emigración masiva de europeos, principalmente españoles e italianos, por necesidad de empleo y la mencionada escasez de alimentos en sus países de origen.

Antes de la fundación o formación, existían en la zona unas pocas estancias,de grandes extensiones, destacándose "Monte Las Varillas", "Los Corralitos" , "La Ensenada", Laguna de la Vaca, Los Espinillos.

Fecha de fundación o formación Para más información, ver la página de Medardo Álvarez Luque, quien es conocido como el fundador de Las Varillas.

Toponimia La ciudad se llama así por la "Estancia Monte de las Varillas". El nombre de la estancia proviene de un monte de chañares de los que se extraían las varillas, que son palos que usaban los nativos para hacer sus ranchos. La mención más antigua que se conoce del nombre Las Varillas data de 1813, en una nota de Hipólito Rodríguez, vecino de Villa del Rosario, al por entonces Gobernador de la Provincia Don Francisco Xavier de Viana, solicitando un terreno en el "paraje nombrado Las Varillas".

Otros aseguran que es una deformación del vocablo “Vacas Amarillas” (por el pelaje de vacunos de la zona), pero sería más bien por el nombre de la estancia, no del pueblo. Esta versión se ofrece en las publicaciones editadas en 1950 y 1975, aunque en las mismas publicaciones se la relativiza, dejando como prevalente la anterior. También se la menciona en el libro Las Varillas: Su Perfil.

Historia política Lorenzo Ortiz fue el presidente de la primera Comisión de Fomento, en 1914.El primer Intendente electo fue Don Ventura Pardal. Ver el listado completo de Intendentes de Las Varillas. Por decreto provincial de fecha 3 de diciembre de 1968 se elevó a Las Varillas a categoría de ciudad además de esto, Alvaro Cabrera fue el responsable de organizar todo lo relacionado con la política, aunque es poco común escuchar de él, sus acciones fueron tales que su nombre quedó grabado en varios monumentos que perduran hasta el día de hoy, aunque no se sabe con certeza que fue lo que hizo para ser recordado.

Símbolos Escudo

El escudo de Las Varillas surgió de un concurso que fue ganado por Rubén Gobetto. Incluye los colores de la Patria, un engranaje, un martillo y un yunque que reflejan la dinámica industrial, surcos que reflejan el factor agropecuario, edificios un camino y dos manos entrelazadas como alegoría de hermandad y solidaridad.

Eslogan

El eslogan "Fe y Progreso", surgió del mismo concurso que el escudo. Fue ideado por Mabel Alonso de Salamanca y denota la orientación religiosa y progresista de la Ciudad.

Nuestra señora del Rosario Patrona de Las Varillas

El 7 de octubre se celebra el día de la Virgen del Rosario.

El Cardo

Aunque no tiene carácter oficial, se ha promovido la flor del cardo como la "Flor de Las Varillas"

Los símbolos edilicios y urbanísticos de la Ciudad son: El templo parroquial y su torre El templo del Barrio José María Paz, sobre un terreno donado por Medardo Álvarez Luque y fue construido por Gaspar Behm. Sus líneas arquitectónicas de propias de fines del , son una conjunción de estilo romano de frontis y arco de medio punto.

El centro cívico y el edificio de la antigua estación de ferrocarril. Tienen su origen en el año 1903. El 27 de septiembre de 1977 pasó por última vez un tren del Ferrocarril Belgrano y lo que era la estación de trenes pasó a ser propiedad municipal y conformar el actual centro cívico. El edificio de la estación albergó por muchos años la guardería municipal y hoy es sede del registro civil. La Ciudad de los Niños El cine-teatro Colón (ver Arte y Cultura) El edificio municipal, una de las primeras obras del arquitecto Francisco Salamone

Religión La piedra fundamental del primer templo católico fue colocada en 1905, y fue construido por Francisco Beltrami. El primer Mísale Romanum fue firmado por el Padre Latella el 19 de marzo de 1904. En 1912 es elevada a la categoría de Parroquia.

En la actualidad, además de la Iglesia católica, se encuentran las iglesias evangélicas, los testigos de Jehová, y los mormones, entre otros.

Geografía La ciudad de Las Varillas se ubica en la pedanía Sacanta, en el Departamento San Justo al este de la Provincia de Córdoba. Dista 602 km de la Ciudad de Buenos Aires; 320 km del puerto fluvial de Rosario, 165 km de la ciudad de Córdoba y 83 km del puerto seco de Villa María (Córdoba). La ciudad es atravesada por dos rutas: a) la Ruta Nacional 158, que la vincula con países limítrofes: al este, con Brasil y Uruguay, y b) la Ruta Provincial Nro. 13, que la vincula con la capital de la provincia y con la ciudad de Rosario.

Las coordenadas son 31°52′S y 62°43′O. Se ubica a 136 metros sobre el nivel del mar y se apoya en un suave declive que se orienta hacia el Río Paraná.

Arte y cultura El “Teatro Colón” es una referencia fundamental en la cultura varillense. Fue inaugurado por José Nieto el 17 de marzo de 1923 en la actual galería Romi (calles Roca y Saenz Peña). La actual edificación de la calle Sarmiento data de 1928, cuando se habilitó alimentada por la energía de una usina propia. Durante muchos años se lo utilizó para realizar bailes populares. En los años 40 tuvo una sucursal en Pozo del Molle y hasta los años 50 se complementaba con cine al aire libre en época estival. En octubre de 1950 albergó un certamen literario de repercusión nacional denominado "Juegos Florales". El cine tuvo funciones continuas hasta 1989, en que fue superado por las nuevas tecnologías de comunicación. El 13 de mayo de 1998 fue declarado Monumento Histórico y poco tiempo después fue adquirido por la Municipalidad de Las Varillas. Actualmente está reciclado y da cabida a proyecciones fílmicas, espectáculos musicales, de teatro, de danzas, etc.

Si hablamos de cultura hablamos de la capital de la Jineteada, evento que se realiza 2 veces al año en el predio Tito Saluzzo.

Otras expresiones del arte y la cultura en Las Varillas son: “Centro de Exposiciones de Artes Plásticas y Visuales”, que funciona en el antiguo edificio donde estuvo ENTEL.

Elenco Municipal de Teatro,

Ballet Municipal de Folklore y Tango,

Banda Municipal “Bernardino Lépori”,

Coro de Cámara Municipal

Coro Municipal “Santa Cecilia”, de adultos mayores; desde 1986

Banda Municipal Infantojuvenil, Profesor Dardo Ferreyra

Muestras Plásticas colectivas e individuales, Cursos de Capacitación, Ferias Artesanales, Jornadas de Conferencias, Conciertos y Audiciones, Concursos, etc.

Eventos Gran Prix Mercosur de la Danza: Certamen de Danzas Internacionales que desde 2002 se celebra en julio, y que congrega a más de 1.500 participantes, transformando la ciudad en un polo de Turismo Cultural. “Fiesta de las Colectividades” Grandes Recitales de Música Folklórica Internacional Jornadas Nacionales de Periodismo: Realizadas anualmente entre 1990 y 1994, reunían a lo largo de una semana a destacadas figuras del periodismo de Argentina. Las Jornadas eran abiertas a todo público y contaban con talleres para periodistas y estudiantes de comunicación.

Demografía .Al igual que el resto de la zona, la población está compuesta principalmente de descendientes de inmigrantes. Los descendientes de italianos son los más numerosos, seguidos de cerca por los españoles. Además hay descendientes de alemanes, suizos, sirios, libaneses y franceses, entre otros.

La inmigración tuvo lugar fundamentalmente en la primera mitad del . Según un censo de 1994 solo el 0,5% de la población eran nacidos en el extranjero, la mayoría de ellos con más de 70 años.

En 1946 se realizó un censo de población urbana, arrojando 7.800 habitantes de los cuales 1.500 pertenecían al área rural.

El 17 de octubre de 1915 se creó la Sociedad Italiana "Victorio Emanuele III" de Mutuo Socorro (Sociedad Italiana), cuyo emblemático edificio fue inaugurado el 20 de septiembre de 1920. Esta entidad es la más antigua de la Ciudad. Durante esta década fue designada por el gobierno italiano una agencia consular, que perduró hasta el día de hoy. El 29 de agosto de 1964 se inauguró el Instituto de Cultura Italiana Dante Alighieri.

La Asociación Española de Socorros Mutuos se formó recién el 25 de octubre de 1925, aunque la colectividad organizaba actos y fiestas desde 1912. Desde su fundación estuvo dedicada a la realización de acontecimientos culturales y deportivos.

La Alianza Francesa funciona desde 1964.

Defendiendo las tradiciones locales, tienen importante arraigo en la Ciudad la Agrupación Gaucha Córdoba y la Agrupación Gaucha El Rodeo.

En el Censo Población y de Vivienda del año 2013 se estimó la población en 17.573 habitantes

Educación Cuenta con varias instituciones dedicadas a la enseñanza inicial hasta la terciaria. Estas cubren la necesidad educativa de la ciudad y además atraen a alumnos de localidades vecinas. Podemos citar: * Universidad Blas Pascal Universidad Escuela Normal Superior Dalmacio Vélez Sarsfield: Nivel Preescolar; Nivel Primario; Nivel Secundario con tres especializaciones, Economía y administración, Ciencias Naturales y Ciencias Sociales y Humanísticas; Nivel Terciario Instituto de María Inmaculada (IMI): Nivel Preescolar; Nivel Primario; Nivel Secundario especializado en Humanidades y Comunicación social; Nivel Terciario Escuela Bernardino Rivadavia: Nivel Preescolar, Nivel Primario I.P.E.T N° 263 "De. Bernardo Houssay": Nivel Secundario con tres especializaciones técnicas, Mecánica, Construcciones e Industria de los Alimentos. Instituto Gustavo Martínez Zuviría: Nivel Secundario, Nivel Superior Escuela Bartolomé Mitre: Nivel Preescolar, Nivel Primario Escuela José María Paz: Nivel Preescolar, Nivel Primario Escuela diferencial El Amanecer Escuela Nacional Nro. 23 y Escuela Normal Superior Dalmacio Vélez Sarsfield Es la más antigua escuela de Las Varillas y fue creada como Escuela Nacional Nro. 23' el 31 de julio de 1906. El 17 de marzo de 1947 se inaugura el "Instituto de Enseñanza Secundaria Dalmacio Vélez Sarsfield". En 1966 se unen estas dos instituciones . En 1971 se inaugura el edificio actual. En 1974 se crea el Profesorado para la Enseñanza Primaria. En 1978 se crea el Profesorado en Ciencias Biológicas y Geografía. En 1982 se crea el Jardín de Infantes.

Escuela Bartolomé Mitre Nació en septiembre de 1917 como Escuela Nacional Nro. 110. En 1950 comienza a funcionar el jardín de infantes.

Escuela Bernardino Rivadavia Fue inaugurada el 3 de mayo de 1933 y comenzó a funcionar en el lugar donde actualmente está la cooperativa de energía eléctrica. El edificio actual fue inaugurado el 3 de mayo de 1936.

Escuela José María Paz