Bake Off Uruguay, El gran pastelero es un programa de televisión uruguayo de pastelería emitido y producido por Canal 4, basado en el concurso británico The Great British Bake Off.
En la primera temporada, la conducción del programa estuvo a cargo de la actriz y comunicadora Annasofía Facello, y el jurado estuvo conformado por Stephanie Rauhut, Jean Paul Bondoux y Sofía Muñoz. La primera temporada contó con 14 participantes, y fue estrenada el 26 de agosto de 2021. El ganador fue Facundo Amestoy.
A partir de la segunda temporada, la conducción estuvo a cargo de Jimena Sabaris; por su parte, en el jurado, Hugo Soca reemplaza a Jean Paul Bondoux, y Rose Galfione sustituye a Stephanie Rauhut.
La cuarta temporada, a estrenarse en 2025, se realizará por primera vez con participantes famosos. En esta edición, el jurado estará conformado nuevamente por Hugo Soca, con la incorporación de Leticia Copiz.
Formato El formato del programa consiste en dos pruebas, un desafío técnico y un desafío creativo. En cada uno de ellos los participantes son evaluados por el jurado y, en función de los resultados obtenidos, se decide quién es el pastelero estrella de la semana y quién debe abandonar la competencia.
Desafío Creativo: El jurado le da a los participantes una consigna general sobre qué tipo de preparación deben elaborar. Desafío Técnico: En este desafío se evalúa la técnica de los participantes, brindándoles una receta específica que deben reproducir con la mayor exactitud posible. En este caso, el jurado prueba las preparaciones sin saber quién las elaboró y clasifica a los participantes.
Producción Anuncio y casting La realización uruguaya del talent show fue anunciada en mayo de 2021, y la confirmación de la conductora y el jurado, en el mes de junio.
Las inscripciones en línea se realizaron entre los meses de mayo y junio del mismo año, y a las audiciones presenciales asistieron cerca de 2 mil personas, de las cuales solamente 14 fueron seleccionadas para la primera temporada del concurso.
El estreno se llevó a cabo el 26 de agosto de ese año.
Grabación y emisión El programa es grabado en una gran carpa, ubicada en Jacksonville, Montevideo. La cuarta temporada, sin embargo, será grabada en una locación diferente.
En sus primeras dos temporadas, el programa fue emitido en un formato semanal: todos los miércoles. A partir de la tercera, comenzó a emitirse también los lunes; mientras que en la cuarta pasa a emitirse de lunes a miércoles, tres veces a la semana.
Primera temporada (2021) Equipo Conducción Annasofía Facello: actriz y comunicadora, quien ya ha participado en programas de telerrealidad en el Canal 10.
Jurado Jean Paul Bondoux: chef francés nacido en Borgoña y radicado en Uruguay desde 1979. Fundador del restaurante La Bourgogne. Sofía Muñoz: propietaria de Pecana, donde lidera un amplio local a metros de Punta Carretas Shopping. Estudió en el Instituto Gato Dumas y también en Buenos Aires. Stephanie Rauhut: emprendedora gastronómica, estudió en Francia, y lleva adelante la boutique online de pastelería Süss Pastelería.
Host digital Sofía Antoniol: cocinera e influencer, dueña del local gastronómico Dulce Sofía.
Pasteleros NombreProcedenciaEdadProfesiónSituación Facundo Amestoy Colonia 31 años Emprendedor Ganador Verónica Osorio Montevideo 29 años Policía Lugar Antonio Deubaldo Minas 40 años Fonoaudiólogo Lugar Camila Piccolo Montevideo 35 años Actriz y estudiante de economía Lugar Jimena Pereda Montevideo 38 años Médica endocrinóloga y docente / Eliminada Micaela Briozzo Ciudad de la Costa 21 años Estudiante de ingeniería eléctrica Eliminada Ofelia Placeres San José 51 años Tambera Eliminada Juan Pablo Rocha Montevideo 30 años Bailarín y obrero de construcción / Eliminado Marcos Mettetieri San José 31 años Médico Eliminado Guillermo Chocho Parque Rodó 29 años Hotelero y estudiante de contabilidad / Eliminado Yenifer Franco Maroñas 23 años Tiktoker Eliminada Graciela Kosenko Atlántida 65 años Jubilada Eliminada Natalie Nannariello Punta Carretas 34 años Lic. en comunicación y diseñadora gráfica Eliminada Silvia Paiva Rivera 42 años Enfermera Eliminada
Tabla estadística Pos. Participante 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 F 1FacundoNPAD ADMDMDSMDPEBD SPDSMDPEADMDMDMDMDADNPGDMDBDTPDAD PESMD PE MDAD GANADOR 2VerónicaMDMDNPADPEADSMDMDMDGD SMDGDSMD BD ADADMDNPMDSMDGDPEMDADGDMD MDAD FINALISTA 3AntonioNPGD PEGDADADMDADPEMDADADADMDSPDSMDPENPAD TPDADSMDMDSMDBDADAD EL 4CamilaNPSMD ADADMDMDADBD MDBDSPDBD SPDGDSMD ADSPDNPMDADMDMDMDADADAD5JimenaNPBDELGDREGSMDADADADSMDADBDSPD6MicaelaSMDPENPSMDTPD GDADBD AD BD ADSMD PESMDADGDSMDNPMDPESMDMDGDMDMDSMD 7OfeliaNPMDADBDADBDMDNP ABMDREGMDMDBDADBDSPDBDEL8Juan PabloMDELREGNP AD MDMDSPDBDEL9MarcosADADNPMDMDADMDADMDBD MDMDADADPEMDSPDNPBD SPDMDEL10GuillermoMDSMDNPADADMDTPD MDSPDBD ELBD REGBD EL11YeniferNPMDSPDMDSMDBDSPDSMD TPD ADMDMDMDBD ELMDMD12GracielaGDADNPBD ADMDADGDSMDMDTPD BD EL13NatalieNPBD MDBD SPDBDELBD AD14SilviaBD SPDNPBD ELBD BD
Referencias Pastelero estrella de la semana Gana el desafío técnico Segundo mejor pastelero de la semana / desafío Alto desempeño Medio desempeño Bajo desempeño en el desafío técnico Tercer peor desempeño Segundo peor desempeño Eliminado Abandona voluntariamente Regresa a la competencia por repechaje No participa del desafío
Segunda temporada (2022) Equipo Conducción Jimena Sabaris: comunicadora.
Jurado Hugo Soca: chef graduado en Le Cordon Bleu, comunicador y propietario de Almacén Hugo Soca. Rose Galfione: licenciada en Relaciones Públicas, cocinera profesional y sommelière internacional. Sofía Muñoz: propietaria de Pecana.
Host digital Sofía Antoniol: cocinera e influencer, dueña del local gastronómico Dulce Sofía.
Pasteleros NombreProcedenciaEdadProfesiónSituación Noelia Carnales Montevideo 33 años PilotoEstos son los participantes de la edición 2022 Ganadora Camila Rodríguez Montevideo 25 años Administrativa Lugar Nicolás Lasa Montevideo 34 años Psicólogo y edil Lugar Mathías Maghini Montevideo 30 años Encargado de marketing Eliminado Andrea Pérez Administrativa Eliminada Sofía Elvira San José 31 años Arquitecta / Eliminada Mayte Brea Díaz 29 años Actriz y estudiante de educación física / Eliminada Leticia Todaro Montevideo 49 años Docente / Eliminada Gonzalo Pérez Berobide 35 años Contador y cantante coral / Eliminado Victoria Ortiz 28 años Docente Eliminada Paula Alles Rosario 21 años Estudiante de nutrición Eliminada Soledad Carrasco Montevideo 59 años Ama de casa Eliminada Daniel Mautone Montevideo 62 años Psicólogo y podólogo Abandono voluntario Alex Hornes Durazno 20 años Niñero Eliminado
Tercer temporada (2023) Equipo Conducción Jimena Sabaris: comunicadora.
Jurado Hugo Soca: chef graduado en Le Cordon Bleu, comunicador y propietario de Almacén Hugo Soca. Rose Galfione: licenciada en Relaciones Públicas, cocinera profesional y sommelière internacional. Sofía Muñoz: propietaria de Pecana.
Host digital Sofía Antoniol: cocinera e influencer, dueña del local gastronómico Dulce Sofía.
Pasteleros NombreProcedenciaEdadProfesiónSituación Ekaterina Germanovich Ucrania Traductora Ganadora Federico Ferreira Montevideo 38 años Odontólogo Lugar/7mo eliminado Jimena Vera 31 años Arquitecta Lugar/ eliminada Catherine Denis Ciudad de la Costa 36 años Psicomotricista LugarFlorencia Menéndez24 añosEstudiante y docente en Facultad de Química Eliminada Sylvia Mendiondo Colón 58 años Niñera 4ta/ Eliminada Claudia Bellusci La Paz 31 años Administrativa Eliminada Mikaela Antúnez Rivera 22 años Lic. en comunicación Eliminada Diego Ruiz Fray Bentos 19 años Estudiante de tecnología de información Eliminado Laura Alice Plá Montevideo 38 años Diseñadora gráfica 6ta/ Eliminada Afrika Coelho Salto 34 años Administrativa Eliminada Horacio Cantero 38 años Entrenador de fútbol 5to eliminado Ciro Agnetti-Meyer Montevideo 20 años Ingeniero alimentario y químico 3er eliminado Victoria García Montevideo 26 años eliminada
Cuarta temporada (2025) Equipo Conducción Jimena Sabaris
Jurado Hugo Soca Leticia Copiz: pastelera profesional y nutricionista, fundadora del restaurante Charo.
Host digital Cathy Denis: semifinalista de la tercera temporada.
Pasteleros +NombreProcedenciaEdadProfesiónSituaciónLola MoreiraPaysandú26 añosRegatista olímpicaGanadoraFederico PazMontevideo49 añosPeriodista y conductor LugarRodri SuárezArtigas27 añosCreador de contenido LugarPablo ArnolettiMontevideo28 añosMúsico, integrante de Márama Lugar Richard "Canguro" PortaSídney42 añosExfutbolista y entrenadorLaura MartínezMontevideo61 añosConductora de televisiónCarlos "Bocha" PintosMontevideo56 añosMúsico, productor, y gestor cultural / EliminadoEmilia DíazPunta del Este50 añosActriz, comunicadora, y escritora EliminadaHoracio RubinoMontevideo63 añosGuionista y comunicador / EliminadoAnto LimaMercedes28 añosModelo EliminadaValentina SulcaMontevideo23 añosComunicadora y creadora de contenido EliminadaEvitta LunaMontevideo26 añosActriz y creadora de contenido EliminadaCecilia ComunalesPaysandú36 añosBoxeadora y comunicadora EliminadaGuillermo LockhartMontevideo49 añosComunicador y escritor EliminadoRosina BeltránMontevideo27 añosInfluencer y entrenadora de fitness EliminadaAna Inés MartínezMaldonado44 añosPeriodista deportiva Eliminada
Referencias
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