Alphonse Mas (nacido el 28 de febrero de 1817 en Lyon y fallecido el 15 de noviembre de 1875 en Bourg-en-Bresse) fue presidente de la "Société pomologique de France" y de la "Société d'horticulture de l'Ain". Dedicó su vida al estudio de los frutos.
Murió durante la publicación de su obra realizada en colaboración con Victor Pulliat sobre el viñedo.Scan intégral de ses œuvres
Publicaciones
"Le verger" (El huerto) de 1865 a 1880, ocho volúmenes ilustrados con láminas a color en cromolitografía. "La pomologie générale" (Pomología general) desde 1872 hasta 1883 Doce volúmenes ilustrados con dibujos de contorno "Le Vignoble, ou Histoire, culture et description avec planches coloriées des vignes à raisins de table et à raisins de cuve les plus généralement connues" (La Viña, o Historia, cultura y descripción con placas de colores de las cepas de uva de mesa y vinificación más conocidas). París, Masson, 1874 - 1879 ; Un volumen en 1874, los tres siguientes publicados por Victor Pulliat). Es un monumento ampelográfico Numerosos colaboradores ayudaron a los dos eruditos autores de esta obra: H. Bouschet, Dl Houbdine, Henri Marès , Mortillet, Oudart, Pellicot, Mendola, Rouget, Tripier, Villa Maior, etc.
Véase también
André Leroy Alexandre Bivort Georges Delbard
Referencias
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