miniatura|Fábrica McVitie's en Manchester que produce más de 2000 galletas Jaffa por minuto.
McVitie's es una marca de galletas británica que pertenece a la multinacional United Biscuits.
Su nombre proviene del fabricante original escocés McVitie & Price, Ltd., ubicado en 1830 en Rose Street en Edimburgo. Historia
La fábrica original en Edimburgo sufrió un devastador incendio en 1894. Ese mismo año, sin embargo, fue reconstruida y siguió funcionando hasta 1969, cuando cesó la producción y la empresa se trasladó definitivamente a Mánchester. En 1948, la sociedad McVitie's se fusionó con otra empresa familiar escocesa, Mcfarlane, fundando así la multinacional United Biscuits.
Los productos McVitie's se producen actualmente en las cinco fábricas del Reino Unido: las dos más antiguas, en Mánchester y Londres; otra fábrica que pertenecía a la empresa Mcfarlane, en Glasgow; otra en Carlisle; y la última ubicada en Halifax.
La primera galleta que fabricaron fue la McVitie's Digestive, la primera digestive del mundo, creada por un empleado llamado Alexander Grant en 1892. La galleta recibió ese nombre porque se pensaba que la levadura química que contenía facilitaba la digestión.
La McVitie's Chocolate Digestive fue creada en 1925. Más de 71 millones de paquetes de este tipo de galleta se consumen en el Reino Unido cada año, lo que supone una media de 52 galletas por segundo. Los McVitie's Hobnobs se lanzaron en 1985 y, más tarde, en 1987, apareció la variante con chocolate con leche.
Sin embargo, las galletas más vendidas del Reino Unido son las galletas Jaffa, lanzadas al mercado en 1927.
En 1947, McVitie's fue la empresa elegida para crear la tarta de bodas en la boda de la reina Isabel II y el príncipe Felipe de Edimburgo.
En 2014, la empresa turca Yıldız Holding adquirió el grupo United Biscuits y, por ende, la marca McVitie's.
Líneas de producción
Galletas Digestives Fig Roll Ginger Nuts Hobnobs Cookies, incluyendo Boasters Rich Tea Penguin Taxi Gold Bar Sablés pur beurre Fruit shortcake Tasties BN Deli choc Trio United Club biscuits
Tartas Lyle's Golden Syrup Cake Jamaica Ginger Cake Lemon Cake Mini Rolls Waffles Tunis Cake Fruit Cake Carrot Cake Jaffa Cakes
Otros dulces Cheddars Mini Cheddars Krackawheats Victoria Biscuit Selection McVities Digestive Slices Breakfast Nibbles (Digestive and hobnob varieties) Digestive Thins
Referencias