Alfriston es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica). Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Variedad de manzana con origen de parentales desconocido. Criado a fines del por el Sr. Shepherd en Uckfield, Sussex, Inglaterra y llamado 'Shepherd's Pippin'. Renombrado 'Alfriston' en 1819. Recibió el Premio al Mérito de la Royal Horticultural Society en 1920. Las frutas son suaves, de textura gruesa, no muy jugosas y ácidas. Cocina bien.

Sinónimos

Historia

'Alfriston' es una variedad de manzana con origen de parentales desconocido. Criado a fines del por el Sr. Shepherd terrateniente que había encontrado y propagado el cultivar y por el que obtuvo su primer nombre 'Shepperd's Seedling'. En algún momento de principios del , el vivero "Cameron Nurseries" en el condado de Sussex adquirió esquejes del árbol y comenzó a incluirlo en su catálogo. En 1819, Charles Brooker de Alfriston envió algunas de las manzanas a la "Horticultural Society of London" para su evaluación. La sociedad decidió que era una variedad sin nombre y la renombró por la ciudad de donde provenía la manzana de muestra.

'Alfriston' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1957-178 y Accession name: Alfriston.

Características

'Alfriston' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 5 de mayo con el 10% de floración, para el 10 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 17 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.

'Alfriston' tiene una talla de fruto grande; forma redondos que tienden a ser cónicos redondos, a menudo ladeados y con lados en ángulo irregular, altura 68.00mm y anchura 80.00mm; con nervaduras medias; epidermis con color de fondo amarillo verdoso, importancia del sobre color muy débil, con color del sobre color naranja, con sobre color patrón rayas / granulado presentando un rubor con un tenue naranja en la cara expuesta al sol, conectado con rayas rojizas y una gran cantidad de puntos rojizos grandes, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz pequeño y cerrado, asentado en una cuenca moderadamente profunda y algo estrecha que es nervada; pedúnculo es de longitud corto, robusto y se encuentra en un recipiente profundo en forma de embudo; carne de color blanco amarillento, pulpa blanda, de textura gruesa. Sabor ligeramente seco y dulce.

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se conserva hasta seis meses y se vuelve más dulce después de tres o cuatro semanas. Cultivado comercialmente en Gran Bretaña hasta la década de 1930. Principalmente una variedad de jardín en estos días.

Progenie

'Alfriston' es el Parental-Madre de la variedades cultivares de manzana:

Morley's Seedling

Usos

No es muy apreciada como una manzana para comer porque no es demasiado dulce, pero es una excelente gelatina de manzana y una maravillosa salsa con sabor a pera. Hace una muy buena manzana de cocina.

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 13.

Véase también East Malling Research Station Brogdale Farm, National Fruit Collection Floración, polinización y cuaje en árboles frutales Contrañada Injerto Portainjertos Malling

Referencias

Bibliografía

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Enlaces externos

The world's most extensive apples (pommes) database. Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold Nutritional information

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