El Jardín Botánico de Olárizu (en euskera, Olarizu Lorategi Botanikoa) es un jardín botánico en ejecución de unas 7 hectáreas iniciales de extensión, que se irán ampliando hasta las 50 hectáreas previstas en el proyecto. Se encuentra en las cercanías de Vitoria en Olárizu, provincia de Álava, País Vasco, España. thumb|275px|Vista de las plantaciones en la campa de Olárizu. Historia El jardín botánico de Olárizu empezó en el año 2000 como un proyecto del Ayuntamiento de Vitoria en colaboración con la Universidad del País Vasco, y se ha estado retrasando por el pleito interpuesto por los vecinos cuyos terrenos iban a ser expropiados.

Como el pleito sigue sin resolverse el Ayuntamiento de Vitoria ha decidido empezar las plantaciones del ecosistema bosque mediterráneo, en diciembre del 2006, en la finca de 7 hectáreas que es de su propiedad situada al este de la Casa de la Dehesa, para continuar ampliando al resto de ecosistemas, conforme se vaya resolviendo el litígio existente.

Colecciones

Este es el único jardín botánico existente actualmente en España, que estará dedicado exclusivamente a los ecosistemas y a los bosques europeos.

Hay previstos cinco recorridos:

Bosque mediterráneo (en ejecución) Bosques boreales de coníferas (en proyecto). Bosques frondosos caducifolios (en proyecto). Bosques frondosos mascecentes (en proyecto). Plantas medicinales y plantas de interés etnobotánico (en proyecto).

Además, contará con un banco de germoplasma para almacenar semillas de plantas en peligro de extinción y germinarlas.

Sus instalaciones se completarán con un invernadero de cristal y un estanque en el centro del parque, además de las instalaciones adecuadas para exposiciones, proyecciones audiovisuales y una biblioteca especializada en temas botánicos.

Laberinto Vegetal de Olarizu El 24 de octubre de 2025, se inauguró el Laberinto Vegetal de Olarizu, en el jardín botánico, con la intención que se integrara como un nuevo y gran atractivo sostenible y de ocio familiar. Bautizado oficialmente como "Blanca Catalán de Ocón" en homenaje a la primera botánica española, este espacio requirió una inversión de 474.742 euros financiados por los fondos europeos Next Generation EU, y su diseño final fue modificado gracias a la participación ciudadana para alejarse de las viviendas cercanas y mejorar sus accesos La estructura ocupa una superficie de casi 4.000 metros cuadrados y está conformada por más de 6.000 ejemplares de carpe, una especie autóctona idónea para este tipo de monumentos debido a su resistencia y a sus llamativos cambios de tonalidad según la estación del año. Sin embargo, su apertura no estuvo exenta de cierta controversia debido a su aspecto inicial desprovisto de altura, porque la naturaleza requiere sus propios tiempos de desarrollo. Así, a los seis meses de su apertura, en la primavera de 2026, el laberinto comenzó a mostrar una imagen más verde y frondosa al brotar sus primeras hojas, aunque el Ayuntamiento señaló que los arbustos los cuales crecen a un ritmo de unos 30 o 40 centímetros anuales, no alcanzarán la altura prevista de 1,70 metros para consolidar los verdaderos muros vegetales definitivos hasta el verano de 2027. Mientras la vegetación sigue su curso sostenible de crecimiento, el laberinto operaría de forma gratuita y en horario de 10:00 a 20:00 horas durante el verano, despertando opiniones muy variadas entre los vecinos de la zona, algunos de los cuales se mostraron convencidos por el progresivo florecimiento y otros aún mantienen reservas sobre el resultado visual actual.

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