El Maíllo es un municipio y localidad española de la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Se integra dentro de la comarca de la Sierra de Francia. Pertenece al partido judicial de Ciudad Rodrigo y a la Mancomunidad Las Dehesas.

Su término municipal está formado por un solo núcleo de población, ocupa una superficie total de 46,27 km² y cuenta con una población de .

Geografía El Maíllo está situado en la comarca de la Sierra de Francia. Sus amplias zonas verdes y abundancia de agua lo convierten en un entorno natural rico en flora y fauna. Posee senderos que recorren bosques de pino, roble y encina.

Noroeste: Morasverdes y Aldehuela de Yeltes Norte: Puebla de Yeltes Noreste: Puebla de Yeltes Oeste: Serradilla del Arroyo 75px Este: El Cabaco Suroeste: Monsagro Sur: Monsagro Sureste: Nava de Francia

Historia Fundado por los reyes leoneses en la Edad Media, El Maíllo perteneció en el Antiguo Régimen al Partido de Ciudad Rodrigo y dentro de éste a la subdivisión de Campo de Yeltes, de la cual era su extremo suroriental, denominándose entonces Mayllo.Mínguez, José María (Coord.) (1997). Historia de Salamanca. II Edad Media. Salamanca: Centro de Estudios Salmantinos. Pág. 327 Del mismo modo actualmente eclesiásticamente es el extremo suroriental del arciprestazgo del Yeltes, dentro de la diócesis de Ciudad Rodrigo, a la cual pasó a pertenecer tras la fundación de este obispado por Fernando II de León en el .

Los datos históricos de El Maíllo anteriores a la Guerra Civil de 1936 son escasos ya que en dicha década se sufrió el incendio de los archivos municipales, no obstante se constata que con la creación de las actuales provincias en 1833, El Maíllo quedó encuadrada en la provincia de Salamanca, dentro de la Región Leonesa.

A mediados del el lugar tenía contabilizada una población de 368 habitantes. Aparece descrito en el decimoprimer volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:

Demografía El Maíllo cuenta con una población de .

miniatura|Plaza de España

Según el Instituto Nacional de Estadística, El Maíllo tenía, a 31 de diciembre de 2018, una población total de 266 habitantes, de los cuales 149 eran hombres y 117 mujeres. Respecto al año 2000, el censo refleja 443 habitantes, de los cuales 226 eran hombres y 217 mujeres. Por lo tanto, la pérdida de población en el municipio para el periodo 2000-2018 ha sido de 177 habitantes, un 40 % de descenso.

Gastronomía El producto ibérico es protagonista en la gastronomía de El Maillo. El plato típico son sus famosas "patatas meneás", cuyos ingredientes principales son patatas, tocino de cerdo, pimentón y laurel. Uno de sus platos más curiosos es "el limón", compuesto por limón, naranjas, sardinas en lata, chorizo y ajo. Una mezcla tan inverosímil como deliciosa. El "limón" también lleva huevos cocidos y una de las yemas cocidas se pone en el mortero con vino y se machaca, después se echa como salsa; las sardinas son opcionales.

Administración y política miniatura|Casa consistorial

Resultados de las elecciones municipales en El MaílloPartido político20192015201120072003%VotosConcejales%VotosConcejales%VotosConcejales%VotosConcejales%VotosConcejalesCiudadanos (CS) 66,24 155 5 — — — — — — — — — — — —Partido Socialista Obrero Español (PSOE) 23,50 55 2 47,06 112 3 36,06 97 2 36,92 103 3 54,83 176 4Partido Popular (PP) 8,12 19 0 52,10 124 4 62,08 167 5 60,93 170 4 44,24 142 3

El alcalde de El Maíllo no recibe ningún tipo de prestación económica por su trabajo al frente del Ayuntamiento (2017).

Patrimonio En la localidad hay una iglesia bajo la advocación de Santa María Magdalena.

Véase también Parque natural de Las Batuecas-Sierra de Francia Convento de la Casa Baja Anexo:Municipios de la provincia de Salamanca

Referencias

Bibliografía

Enlaces externos

Índice de municipios de la Diputación de Salamanca

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