derecha|miniaturadeimagen|Demitazas con marcos de metal y cucharas demitasse Una demitaza o demitasse (/ˈdɛmɪtæs/; en francés, ‘media taza’) es una taza pequeña que se utiliza para servir café turco o expreso.
Una demitaza generalmente tiene una capacidad de ~60-90 mL, la mitad del tamaño de una taza de café llena (una tasse à café es de aproximadamente 120 mL). Por lo general, son de cerámica (porcelana o gres), y se acompañan de platillos a juego, y las cafeterías y compañías de porcelana también producen multitud de variedades decoradas con vivos colores. Otros tipos de demitazas tienen incorporada una especie de copa de vidrio colocada en un marco de metal.
Véase también
Cuchara demitasse
Referencias
Categoría:Artículos para beber