Jonagold es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica) Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae.
Desportes A partir de 'Jonagold' se han obtenido las siguientes mutaciones reconocidas:
Generalizados son los mutantes 'Jonagored', que tiene un color rojo uniforme y también se vende como 'Jonagored', y 'Red Jonaprince' (marca Red Prince®). Los mutantes comunes son 'Novajo', 'Jonica' y 'Wilmuta'. Estos tienen un color rojo más claro que la forma básica, pero también rendimientos ligeramente más bajos.
Historia 'Jonagold' es una variedad Triploide, conseguida en 1943 en el "New York State Agricultural Experiment Station" perteneciente a la Universidad Cornell, Geneva, New York, Estados Unidos. Fue introducida en 1968.
'Jonagold' se encuentra cultivado en el National Fruit Collection con el número de accesión: 2000 - 113 y Accession name Jonagold (EMLA).
Características La manzana 'Jonagold' tiene de ascendencia parental 'Golden Delicious' & 'Jonathan'.
Las plantas tienen un crecimiento fuerte y bastante delgado. Los brotes generalmente se colocan planos, se forman muchos brotes largos. Las hojas son grandes y en forma de bote. La variedad florece tarde y largo y es fértil.
Los frutos son grandes y de forma esféricos a altos, su índice de altura-ancho es 0.88. Su color es amarillo soleado, en el lado soleado rojo anaranjado a rojo fresa brillante. Las lenticelas pueden reconocerse como estrellas rojas o puntos brillantes. La copa es de tamaño mediano. El tallo es medio grueso y largo. Las semillas se forman de manera irregular.
La carne es amarillenta, suelta, corta y jugosa, luego se vuelve suave. Se pueden disfrutar a partir de octubre. Su sabor es dulce-afrutado-sutilmente agrio. 'Jonagold' se utiliza principalmente para consumo de mesa en fresco.
En años particularmente húmedos y productivos, la superficie de esta variedad de manzana puede tener manchas oscuras. Estos son los llamados ``puntos Jonathan que se transmiten de la variedad madre 'Jonathan'. No hay deterioro del sabor. Cultivo La variedad prefiere lugares cálidos, y prefiere suelos que sean fértiles y profundos. Las flores y la madera son moderadamente sensibles a las heladas. La vida útil de 'Jonagold 'es muy buena. Los frutos apenas están en peligro por el viento.
'Jonagold' es moderadamente susceptible a mildiu polvoriento, roña o sarna del manzano y cancro de árboles frutales. Como donador de polen 'Jonagold' no es adecuado como variedad triploide.
Véase también
Referencias
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Enlaces externos
Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold Variedades de manzanas gallegas. Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana. Variety Profile from Enza A detailed description Facebook Nutritional information Blog
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