Parafreir (Suiza) es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica). Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae. Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 9; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Lubre (La Coruña).
Sinónimos "Manzana Parafreir".
Características El manzano de la variedad 'Parafreir (Suiza)' tiene un vigor elevado. Tamaño grande y porte erguido.
Época de inicio de brotación a partir del 8 de abril y de floración a partir de 27 abril.
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño medio, con la máxima anchura del limbo media. Longitud de las estípulas larga y la máxima anchura de las estípulas es ancha. Denticulación del borde del limbo es biserrado, con la forma del ápice del limbo acuminado y la forma de la base del limbo es obtuso. Con subestípulas presentes.
Sus flores tienen una longitud de los pétalos largo, anchura de los pétalos es ancha, disposición de los pétalos libres entre sí, con una longitud del pedúnculo media.
La variedad de manzana 'Parafreir (Suiza)' tiene un fruto de tamaño grande, de forma globosa-cónica, de color bicolor, con chapa lavada de intensidad media. Epidermis de textura rugosa con pruina en su superficie, y con presencia de cera débil. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) es sensible. Con lenticelas de tamaño mediano.
Los sépalos están dispuestos de forma variable, libres en su base; fosa calicina es poco profunda de una anchura media. Pedúnculo de grosor grueso y de longitud corto, siendo la cavidad peduncular de profundidad media y con una anchura media. Con pulpa de color crema, de firmeza es firme y textura intermedia; su jugosidad es intermedia con sabor de ácida, dulzor bajo, y aromática.
Época de maduración y recolección a partir del 17 de septiembre. 'Parafreir (Suiza)' es una manzana dedicada a la producción de sidra.
Susceptibilidades
Oidio: ataque medio Moteado: no presenta Raíces aéreas: ataque medio Momificado: no presenta Pulgón lanígero: ataque medio Pulgón verde: ataque débil Araña roja: no presenta Chancro: no presenta
Véase también
Referencias
Bibliografía Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.lire sur pomologie.com. Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6 André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Enlaces externos Campusvida.usc.es/es/es-noticia-los-bancos-nacionales-de-xermoplasma-de-manzano-registran-unos-650-genotipos-de-manzana-200-en-galicia/ Variedades de manzanas gallegas. Benbo.eu/actualidad/sangre-de-toro-xose-anton-manzanas-gallegas/ Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana. Lavozdegalicia.es/noticia/ourense/2018/05/29/ la sidra gallega se hace más fuerte. Grupo ANSE archivo.asociacionanse.org/guia/ variedades agrícolas.
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