miniaturadeimagen|Campo de trigo en el Punyab (India, 2011). miniaturadeimagen|Campo de trigo en Hungría (1941). El «granero de un país» es la región de este que, debido a la riqueza del suelo y al clima favorable, produce grandes cantidades de trigo u otros cariópsides (granos) y abastece al resto del país.
Por su capacidad de producción agrícola, dichas regiones pueden ser objeto de feroces disputas políticas que incluso pueden convertirse en conflictos militares completos, como la región de Jazirah en Siria, durante la guerra civil siria (2011-2024), o Ucrania durante la Segunda Guerra Mundial (1941-1944).
Expresiones similares El «cuenco de arroz» es un término similar utilizado en el Sudeste Asiático para referirse a este producto.
El valle del Salinas en California a veces se conoce como el salad bowl («cuenco de ensalada») de Estados Unidos. Las huertas del Levante español, sobre todo de las provincias de Almería, Murcia y Alicante, son conocidas como «la huerta de Europa» por su abundante producción hortofrutícola que exporta al resto del continente.
Antigüedad clásica miniaturadeimagen|Desde la época de la Mauritania romana, el Magreb ha sido un granero para el resto del Mediterráneo. En la imagen, campos de trigo en Miliana, Argelia. La isla de Sicilia y África fueron considerados los graneros de la República romana. Más tarde, en la época imperial, fue Hispania (y concretamente, la Bética) considerada el «granero de Roma». Estrabón menciona que «la Turdetania es maravillosamente fértil, tiene toda clase de frutos y muy abundantes», y que junto con Egipto, son los territorios más productivos del mundo conocido. Crimea fue la fuente de una gran cantidad de granos suministrados a las ciudades-estado griegas, especialmente a Atenas.
África Marruecos Dado que la agricultura de subsistencia fue el sistema económico dominante en la mayor parte de la historia de Marruecos, es difícil hablar de una región de granero. Todas las regiones producían su propio trigo y cebada para alimentarse y alimentar a su ganado. Con la penetración comercial europea en la segunda mitad del , Marruecos comenzó a exportar trigo a Europa a pesar de la objeción del ulema (el establishment religioso). Las llanuras de Shauía y Dukkala se convirtieron en los proveedores más importantes de trigo para la exportación debido a su proximidad a la costa. Casablanca y Mohammedia (antigua Feddala) servían de puertos comerciales para la región de Shauía y el puerto de El-Yadida (antigua Mazagan) para la región de Dukkala.
Tras la independencia de Marruecos, la agricultura en Dukkala se orientó más hacia el regadío, por lo que se ha dedicado menos a la producción trigo, mientras que Shauía mantuvo su estatus como una importante región productora de trigo gracias a su suelo oscuro llamado tirs y lluvias relativamente abundantes (de promedio 400 mm/año )
Sudáfrica La provincia del Estado Libre a menudo se considera el granero de Sudáfrica debido a sus campos de trigo, girasol y maíz.
La región de Overberg en el Cabo Occidental también se conoce como el granero de Sudáfrica debido a sus grandes campos de trigo, así como al cultivo de frutas.
Rodesia (Zimbabue) Rodesia (hoy Zimbabue) era conocida como el granero de África, exportando trigo, tabaco y maíz a todo el mundo, especialmente a otras naciones africanas. Hoy en día, este país es un importador neto de alimentos de Occidente.
América Argentina miniatura|Sembrado de cebada en Los Toldos, provincia de Buenos Aires. Argentina es el principal productor de este cereal en América Latina Durante los siglos y , Argentina era conocida como el granero del mundo, debido a la importancia que tuvo, y aún tiene, la agricultura en dicho país del sur del continente. La zona cerealera del país por excelencia se encuentra en la denominada región pampeana, que abarca las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba y La Pampa. Dentro de esta región, se destaca el denominado triángulo agrario, que abarca el área entre las ciudades santafesinas de Venado Tuerto y Rosario y la bonaerense de Pergamino, siendo una de las zonas más fértiles y cotizadas del país. Destacan la siembra de soja, maíz, trigo, girasol, cebada, entre otras.
Brasil Brasil es considerado como el granero del mundo, ya que es el mayor proveedor mundial de café y contiene vastas extensiones de tierra cultivable.
Canadá En Canadá, una importante área de cultivo de granos son las praderas canadienses, región compuesta por las provincias de Alberta, Saskatchewan y Manitoba. A veces, la provincia de Saskatchewan se destaca aún más dentro de esta región como el principal granero de Canadá.
Chile En el , la venta de trigo a los mercados de California y Australia convirtió esto en una actividad muy lucrativa. A mediados del , esos países experimentaron grandes fiebres del oro, lo que creó una gran demanda de trigo internacional. En ese momento, Chile era el «único productor de trigo de cierta importancia en el Pacífico».
Cuba En Cuba destaca la provincia de Holguín, donde se produce caña de azúcar, trigo y tabaco. Concretamente la región de Velasco, en el municipio de Gibara, se ganó el nombre de el granero de Cuba por el cultivo de frijol. Sin embargo, esta situación ha cambiado en los últimos años.
Estados Unidos miniaturadeimagen|400x400px|El Cinturón de Maíz de los Estados Unidos En los Estados Unidos, una región importante es el cinturón maicero (Corn belt), donde el maíz y la soja son cultivos importantes, que generalmente se extienden desde los Grandes Lagos hacia el sur hasta Misuri. Más al oeste, en Estados Unidos y Canadá, al este de las Montañas Rocosas, se encuentra el «Cinturón del Trigo» (Wheat belt) o Granero de Norteamérica, donde el clima es demasiado severo para el maíz o la soya.
Además, el valle de San Joaquín en California también ha sido llamado el granero del mundo. El valle de San Joaquín produce el 12.8% de la producción agrícola de California (medida por el valor en dólares).http://www.cdfa.ca.gov/statistics/files/CDFA_Sec2.pdf La uva, el algodón, frutos secos y verduras. Doce de los veinte principales condados estadounidenses productores se encuentran en California.
México El estado de Sinaloa, al norte del país, se ha ganado el mote de granero de México por su gran producción agrícola, con aproximadamente 6 millones de toneladas de maíz anuales pero también frijol, trigo, ajonjolí, papas o garbanzo. También destaca en horticultura y acuicultura.
Asia Birmania El delta del río Irrawaddy en Birmania solía ser una de las fuentes más importantes de arroz en la región hasta que su producción disminuyó debido a varias razones, incluida la situación política inestable del país (véase: Guerra de Birmania).
India Las regiones de Punjab y Haryana se consideran «los graneros de la India». También se dice de Andhra Pradesh y Bengala Occidental que son el «cuenco de arroz de la India». Aunque su producción de arroz es lo justo para ser sólo autosuficiente para la gran población de la provincia, es el mayor productor de arroz en la India.
Pakistán Al igual que el Punjab indio para su país, el Punyab pakistaní se considera «el granero de Pakistán».
China Históricamente Sichuan ha sido conocida como la «provincia de la abundancia» debido a su producción agrícola. También las regiones en las orillas del río Amarillo y el río Yangtzé en las provincias del sur de Jiangsu y Zhejiang han sido conocidas por la fertilidad de sus tierras.
Filipinas La provincia de Nueva Écija que se encuentra en la isla de Luzón se considera el cuenco de arroz de Filipinas debido a las vastas extensiones de tierra utilizadas para la producción de arroz.miniaturadeimagen|Campo de arroz en Nueva Écija, el «cuenco de arroz» de Filipinas
Indonesia Las llanuras de la isla de Java se consideran el cuenco de arroz de Indonesia.
Malasia Kedah se considera el cuenco de arroz de Malasia, pues representa aproximadamente la mitad de la producción total de arroz del país. En 2008, el gobierno de Kedah prohibió la conversión de arrozales a viviendas y lotes industriales para proteger la industria arrocera.
Siria El área de Al-Jazira, que se encuentra entre los ríos Tigris y Éufrates (antigua Mesopotamia Superior) se consideran el granero de Siria debido a su abundancia de trigo.
Tailandia El delta del río Chao Phraya es considerado el bol de arroz de Tailandia.
Vietnam El delta del río Mekong se considera el cuenco de arroz de Vietnam. Produce alrededor de la mitad del total de la producción de arroz de Vietnam, que es el segundo mayor exportador de arroz a nivel mundial después de Tailandia.IRRI (International Rice Research Institute) Statistics for 2004-2006. De hecho, el delta produce más arroz que Corea y Japón juntos.
Europa Alemania Prusia Oriental fue considerada como el granero del Reich alemán.Einst Deutschlands Kornkammer: Neusiedler haben keine Beziehung zum Land, Ostpreussen-Warte, 1960
Bulgaria El sur de Dobruja, es una llanura fértil en el noreste de Bulgaria, entre el río Danubio y el mar Negro, y se considera comúnmente el granero del Bulgaria.
Chipre La llanura central de la isla, llamada Mesaoria, que rodea la capital Nicosia ha sido durante mucho tiempo el granero de Chipre.
Finlandia La región del Sudoeste tiene las condiciones climáticas más cálidas del país y además cuenta con suelos fértiles, por lo que es el granero de Finlandia.
Francia Las llanuras de Beauce, en el centro-norte de Francía (cerca de Orleans y París) son conocidas como el granero de Francia, a pesar de que en los últimos años su producción ha dejado de orientarse únicamente a la producción de trigo por los problemas de sobreproducción y contaminación que ocasionaba.
Eslovenia En el , había planes para drenar el pantano de Liubliana y transformarlo en el granero de Carniola.Melik, Anton. 1959. Slovenija: Geografski Opis, vol. 2, part 3. Ljubljana: Slovenska Matica, p. 187.Vidic, Marko. 1987. "Agrarna revolucija." Enciklopedija Slovenije, vol. 1, pp. 20–21. Ljubljana: Mladinska knjiga.
España Históricamente la región sureña de Andalucía ha sido considerada como «el granero de España». La conquista de Andalucía no solo supuso el éxito de la Reconquista, sino que también proporcionó a la Corona Hispánica la región agrícola más fértil y productiva de Iberia: el valle del Guadalquivir.
Con el merecido apodo del «granero de España», la adhesión del gran valle andaluz supuso el aseguramiento de las provisiones de cereales, en especial de trigo, pero también olivos, viñedos, naranjos, caña de azúcar, etc. a los que más tarde se agregarían maíz, fresas, limones, arroz, etc.
En 1826, Alexandre de Laborde comenta:
En terrenos de regadío también destacan las huertas de Valencia y Murcia, puesto que siempre se ha dicho que en España solamente había dos huertas, la de Valencia y la de Murcia.
También se le ha considerado a la comunidad autónoma de Castilla y León como el granero de España, ya que en sus tierras se cultivan grandes cantidades de cereales principalmente además de viñedos y legumbres.
Hungría La Gran llanura húngara ha producido cantidades significativas de maíz y otros granos. A principios del , el 34% de la producción total de maíz de Europa y el 11% de la producción europea de harina se cultivaba en Hungría.
Irlanda miniaturadeimagen|Campo de trigo en el condado de Kildare, Irlanda. Mientras que la mitad oriental de la isla ha sido tradicionalmente el granero de Irlanda (en inglés, the breadbasket), la parte occidental se utiliza para pastoreo.
En el y principios del , Irlanda era el granero del Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda, con cereales irlandeses que alimentaban las ciudades industriales de Gran Bretaña, mientras que los campesinos irlandeses subsistían con patatas. Esto condujo a la Gran Hambruna de la década de 1840.
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